Kycklingsoppa Restauranger i Chelmno
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4.3
Meny
Boka Bord
4.3
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Stad: Chelmno, Biskupia 3, Chełmno, Poland, Chelmno
Leverans, Takeaway, Wifi, Avhämtning
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Dessa recensioner avser endast de nämnda ingredienserna.
Hola Christian, te cuento, a la mezcla de harina con mantequilla se le conoce en francés como "roux", este tiene la función de espesar preparaciones como cremas y sopas. Como en este caso, para darle mucha más textura. Ojalá te sirva la explicación, ...
mer
Duda sobre la harina Me ayudas con la explicación de por qué la harina y qué función tiene en la receta.