Kycklingsoppa Restauranger i Leipzig
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4.2
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Stad: Leipzig, Prager Str. 39, 04317, Leipzig, Saxony, Germany
Bokningar, Vegetarvänligt, Avhämtning, Catering
3.8
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Stad: Leipzig, Nikolaistrasse 27, 04109, Leipzig, Saxony, Germany
Vegetarvänligt, Veganska alternativ, Sittplatser, Serverar alkohol
4
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4
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Stad: Leipzig, Karl-Liebknecht-Str. 89 | 04275 Leipzig, 04275, Leipzig, Saxony, Germany
Reservationer, Full Bar, Glutenfria alternativ, Visa-kort
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Dessa recensioner avser endast de nämnda ingredienserna.
Hola Christian, te cuento, a la mezcla de harina con mantequilla se le conoce en francés como "roux", este tiene la función de espesar preparaciones como cremas y sopas. Como en este caso, para darle mucha más textura. Ojalá te sirva la explicación, ...
mer
Duda sobre la harina Me ayudas con la explicación de por qué la harina y qué función tiene en la receta.