Le Chateau Du Mylord Ellezelles - Komplett meny med priser

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Angebote

Exklusive Restaurantangebote: Menu De 4 Services (Apéritif, Vins, Eaux Et Moka Compris), Réservé Exclusivement Aux Jeunes Gens De Maximum 28 Ans Et Servi Uniquement Sur Réservation Le Mercredi Soir. -70% für 293 kr !

Meny

Amuse Bouche

Mignardises

Drycker

Flaska Vatten

121 kr

Drycker

Coffee

Kaffe

92 kr

Restaurangkategori

Glutenfri

Dessert

Tous Les Desserts Du Chariot, Glaces Et Sorbets Du Jour

253 kr

Rôts, Volailles & Gibiers

Dos De Chevreuil Rôti, Déclinaison De Carottes Et Harissa, Topinambours, Champignons Des Bois Et Sauce Grand-Veneur (Min. 2 Cvts)

1,092 kr

Emincé De Faisan De Nos Chasseurs, Chiconette Au Gingembre, Chou Kale Frit, Quenelle De Chou Vert Au Lard, Polenta Et Betterave Chioggia, Jus De Rôtissage Au Beurre (Min. 2 Cvts)

862 kr

Le Plat Principal Du Menu Confiance

747 kr

Lièvre De Nos Chasseurs, Le Râble Grillé, Risotto De Blé, Chou De Bruxelles Et Airelles, Mâche, Champignons Des Bois, Confit Des Cuisses À La Riche Et Poivrade (Min. 2 Cvts)

977 kr

Marée Et Crustacés

Huîtres Pied De Cheval , Lard Confit 24 Heures, Duxelles Et Citronnelle, Déclinaison De Pommes Gaufrettes, Vinaigrette Ponzu Et Champagne

977 kr

Turbot Braisé, Fèves Edamame , Nuances De Jaune Et Blanc D 'Œuf, Pak Choï, Enoki Et Nouilles Dans Un Bouillon De Katsuo Dashi

1,322 kr

Saint-Jacques De Dieppe Poêlées, Foie D'oie En Escalope, Textures De Panais, Écrasé De Potiron Et Sauce Océane

977 kr

Le Poisson Du Jour Du Menu Confiance

690 kr

Les Fromages

Plateau De Fromages Affinés Et Sélectionnés Par Nos Soins

276 kr

Les Desserts

Et À Commander En Début De Repas Poires D 'Ellezelles En Belle Edmée

322 kr

Et À Commander En Début De Repas Dame Blanche Revisitée, Meringue Et Amandes Grillées

276 kr

Et À Commander En Début De Repas Riz Au Lait, Vanille De Tahiti, Safran Et Agrumes

322 kr

Selon Les Saisons Et Les Produits De Notre Marché, Nous Vous Proposons Un Menu De 3 Services, Suivi Du Chariot De Fromages (4 Choix) Ou De Desserts.

1,207 kr

Le Menu Confiance Avec L’apéritif Au Choix, Les Vins Appropriés Aux Mets (1/2 Bout. Par Pers. Et Le Moka

1,839 kr

Nos Prémices

Terre Et Mer De Langoustine Et Bœuf Holstein Fumé En Carpaccio, Gel Aperol Spritz , Mousseline De Rave, Espuma D 'Oignons, Radis Green Meat Et Crème Aigre

747 kr

L 'Entrée Du Jour Du Menu Confiance

632 kr

Compotée De Chou-Fleur Au Royal Belgian Caviar Platinum Et Dés De Saumon Fumé, Grenailles Braisées À La Sauge

1,092 kr

Royal Belgian Caviar Platinum (50 Gr), Blinis Et Crème De Raifort

1,494 kr

Menu De 4 Services (Apéritif, Vins, Eaux Et Moka Compris), Réservé Exclusivement Aux Jeunes Gens De Maximum 28 Ans Et Servi Uniquement Sur Réservation Le Mercredi Soir.

977 kr

Fifth Course

Le Chariot De Pâtisseries Et Glaces Maison

Second Course

Barbue Braisée, Fèves Edamame , Nuances De Jaune Et Blanc D 'Œuf, Pak Choï, Enoki Et Nouilles Dans Un Bouillon De Katsuo Dashi

Fourth Course

Riz Au Lait, Vanille De Tahiti, Safran Et Agrumes Ou

Plateau De Fromages Affinés Suppl. 18,00 Avec Vin 10,00

Seventh Course

Poires D 'Ellezelles En Belle Edmée

Third Course

Emincé De Faisan De Nos Chasseurs, Chiconette Au Gingembre, Chou Kale Frit, Quenelle De Chou Vert Au Lard, Polenta Et Betterave Chioggia, Jus De Rôtissage Au Beurre