Ikoma - Kariya

きしめんのお店として、最高のお店の一つ。冷たい いろどりきしめん、土曜日の限定メニュー、月見とろろきしめんを2人で注文。残念ながら12時半の時点で和風カレーきしめんは売り切れになっていましたが、いろどり、月見ともに美味しかったです。いろどりは、ワサビをつゆに溶かして食べるのですが、めんとの相性が良い。月見は、温かいつゆに溶かした名古屋コーチンととろろが合わさって、こちらも美味しい。

この近辺では珍しいきしめん専門店です 限定にはなりますが80ミリなど麺の幅も 選ぶことができます 日替りメニューも2種類ずつ用意されていて おにぎりセットなどもできます 麺はつるつるで滑らかな舌触り もちっとした歯ごたえ 結構ボリュームもありますので 麺だけでも普通の方ならお腹いっぱいになるかなと思います。 たまたまかもしれませんが定休日以外にお休みを取られていて今回行けるまでに2回閉まってましたので4としています

きめ細やかで極薄のきしめん。 幅広は10㌢ぐらいある。少し食べにくいけれど、麺の旨味がよくわかります。 舌ざわりやのどごしも良くて、しっかりとコシもあって美味しかったです。

「身土不二」をかかげ、 地元食材、自家製、手作りへの こだわりが伝わってきます。 「平打麺」の発祥地としての 誇りも感じられます。

きしめん専門店です。 とても美味しかったです。 トイレが凄く奇麗でした。