Abrasa - Alcobendas

En una de las mejores zonas de Madrid, se encuentra este gran restaurante. Al entrar, te das cuenta de la categoría del lugar. Amplias, luminosas y decoradas habitaciones con muy buen gusto. Probamos las bolas de queso Idiazábal, una explosión de sabor que cualquier persona que visite este lugar no puede dejar de probar. Todo ello acompañado de un excelente servicio y la atención del personal.

Decorado con un montón de goteo. El interior es espacioso y el ambiente es agradable. La terraza tiene encanto, aunque las mesas inferiores no parecían cómodas. En cuanto a la comida, la materia prima y la cocina son un 10. Sin duda, lo mejor son los bollos de queso idiazábal y el pastel árabe; espectacular. No es un lugar barato, pero vale la pena.

Los postres fueron espectaculares, pedimos uno de cada uno: pastel de queso, pastel árabe, pastel de chocolate y torrija. Dedico un párrafo a la tarta de queso, creo que podría ser lo mejor que he comido; cremoso, con un sabor intenso a queso y bien presentado, con galletas en la base, increíble. El pastel árabe también fue espectacular, con una capa crujiente y una crema deliciosa. La torrija estaba riquísima y, para mí, el pastel de chocolate, en comparación con todo lo demás, fue lo que menos me impresionó. La atención del camarero fue excelente, el servicio muy rápido y la mesa muy cómoda, con mucho espacio para cada comensal y en relación con las otras mesas. Un lugar para repetir sin duda.

Lugar acogedor, comida perfecta, platos muy preparados con muy buenos productos, el pescado a la parrilla para nuestra opinión su especialidad, sin duda muy recomendable y un servicio a su altura.

Restaurante con un ambiente genial, la música que ponen de fondo es tranquila y agradable. El servicio es amable, atento y rápido. La única pega es que las raciones son pequeñas, si hubiese que hacer una comparación precio/calidad sería Justo decir que es buena, pero las cantidades de los entrantes deberían ser más grandes. La tarta de queso es espectacular y la chuleta de vaca no está nada mal.