Officina Della Pasta - Aosta

Siamo entrati per caso, lo ammetto… Mia moglie ha chiesto se c’era la possibilità di pranzare e prontamente un signore molte Gentile uno dei 2 soci ci ha detto che da lì a poco ci avrebbe fatto trovare 2 posti nel tavolino piccolo proprio in vetrina. Fantastico! Premetto…il locale è mignon con una decina di posti a sedere ma credetemi..è un valore aggiunto! Arrivata l’ora ci accomodiamo e io inizio a prendere della pasta cacio e pepe, mia moglie una specialità del posto…una cosa bella x me che mangio tanto…le porzioni abbondanti!!! Finalmente!!! Dopo quello abbiamo ancora preso un altro primo ma stavolta fumante dal forno! Insomma…personale estremamente gentile ed attento al bisogno del cliente, locale bellissimo e cibo paradisiaco!!! Consigliatissimo!!!

Pranzo fantastico... I miei figli hanno optato per tagliatelle col ragù di salsiccia, io e mia mamma per i ravioli ai tre arrosti con burro e salvia e con ragù. Il condimento speciale però sono la disponibilità, la gentilezza e la simpatia dei proprietari. Li definiamo 'i re della pasta ' ma anche della cordialità. Consigliatissimo per chi si trova ad Aosta in centro, ma... Forse è meglio prenotare!

Locale grazioso e curato ma con pochi posti disponibili. Si può optare per un piccolo antipasto 6 euro) e un piattone di pasta fresca in vari formati e con diversi sughi per condirla. Il piatto gourmet di oggi era pappardelle al cinghiale. Non trattandosi di un ristorante non è previsto il caffè e la scelta delle bevande è limitata però abbiamo comunque bevuto buone birre artigianali e gustato un’ottima pasta. I proprietari poi sono molto gentili e ripagano dello spazio ridotto per mangiare sui due banconi disponibili .

Esperienza molto positiva!!! Cibo spettacolare con materie prime eccellenti. Da non sottovalutare la professionalità, la gentilezza e l'empatia delle due persone che ci hanno deliziato in questi giorni!!! BRAVI BRAVI!! Carla e family di Lecce

Un posto magico con prodotti super buoni. Accoglienza, professionalità al top. Eccellenti i ravioli e le crespelle. Tappa da non perdere se si passa da Aosta