Teorema Del Gusto - Arezzo

Ad Arezzo per la fiera d'antiquariato abbiamo scelto questo locale per il pranzo. Sistemati in un tavolo esterno, giornata adatta all'occasione, il menù è stato visionato tramite qrcode. La scelta è stata; Tagliere misto di salumi e pecorino con tartufo e miele. Pici con porcini e tartufo Pici cacio e pepe Crostini misti Vino Sirah DOC 2 caffè Sambuca Grappa Franciacorta barrique Soddisfatti del servizio e qualità piatti. Da ritornare in una prossima occasione.

Ristorante consigliato, ottimo rapporto qualità prezzo. Porzioni abbondanti sia negli antipasti che nei primi. Personale disponibile ed attento alle necessità del cliente! Super consigliato, torneremo sicuramente se ce ne sarà occasione! Consiglio per tutte le persone che hanno commentato il fatto che non avessero dei secondi: Il menù viene messo a disposizione sul web, basterebbe un minimo di curiosità ed aprire il link Sicuramente è meglio un locale che fa “poche” cose ma buone, piuttosto che farne tante mediocremente.

Do 5 stelle! Abbiamo preso come antipasto un tagliere di formaggi e salumi, e come primi i pici con ragù di chianina e cinghiale, tutto buonissimo. Per non parlare della frolla con gocce di cioccolato e mascarpone come dolce! Il tutto per un prezzo più che onesto, ve lo consiglio davvero

Questo locale lo avevo già adocchiato da casa, prima di mettermi in viaggio per Arezzo. Cosa mi ha attirato da lontano? Il tartufo. Quando invece ho avuto la fortuna di trovare l'ultimo tavolo libero, oltre alla grande cucina di qualità e sapori strepitosi, la seconda cosa che mi ha estasiato è stato l'ambiente che ho trovato, sicuramente l'attenzione al cliente, massima, ma ancora prima la passione per questo mestiere. Ho respirato passione per questa professione, collaborazione e lavoro di squadra impeccabile per ottenere il risultato che mostrano. Eccellente! Il locale propone antipasti, primi, contorni e dolci. Sembra poco? Parliamone dopo aver ordinato un antipasto che come minimo é per due persone. Nel tagliere da noi scelto, gli affettati tutti con tartufo e così anche i formaggi, riscaldano i nostri palati alle vere portate importanti : I primi. Abbiamo scelto I pici ai porcini e tartufo e i triangoli ripieni di patate e tartufo grattugiato. La pasta tutta rigorosamente fatta a mano. Cottura impeccabile e il sapore, ti rapisce a tal punto da non aver lasciato il triangolo da far assaggiare a mio marito...mi perdonerà spero . Anche I dolci, nella loro semplicità solo rigorosamente estetica, nascondono il tocco magico della passione. Ho assaggiato una crostata con marmellata d'arancia e zenzero. Un abbinamento grandioso, sparisce l'amaro dell'arancia. Ottima, era ancora friabile quando l'ho morsa. Rapporto qualità prezzo ottimo. Le porzioni sono abbondanti e la qualità è alta. A mio parere, una tappa che non puoi saltare se visiti Arezzo. I had already spotted this place from home, before setting off for Arezzo. What attracted me from afar? The truffle. When, on the other hand, I was lucky enough to find the last free table, in addition to the great quality cuisine and sensational flavours, the second thing that delighted me was the environment I found. Certainly the maximum attention to the customer, but even before it, the passion they put into it. I breathed passion for this profession, collaboration and impeccable teamwork to achieve the result they show. Excellence! The restaurant offers appetizers, first courses, side dishes and desserts. Does it seem little? Let's talk about it after ordering an appetizer which is at least for two people. In the chopping board we have chosen, for example. The cold cuts all with truffles and so also the cheeses, warm up our palates to the real important courses: First courses. We chose the pici with porcini mushrooms and truffles and the triangles stuffed with potatoes and grated truffle. The pasta is all rigorously handmade. Impeccable cooking and the flavour, kidnapped me to such an extent that I haven't left the triangle for my husband to taste... he will forgive me I hope . Even desserts, in their purely aesthetic simplicity, hide the magical touch of passion. I tasted a tart with orange marmalade and ginger. A great combination, the bitterness of the orange disappears. Awesome, it was still crumbly when I bit into it. Excellent value for money. Portions are generous and the quality is high. In my opinion, a stop you can't skip if you visit Arezzo.

Trovato su internet. Menù tipico con piatti tradizionali veramente eccellente. Ottimo rapporto qualità prezzo. Pici fatti in casa veramente sublimi con qualsiasi condimento. Personale cortese. Credo di aver parlato con il titolare, davvero gentile.