Lamaricante - Bari

Siamo stati in queato posto in una sera d'estate in 8 persone. Bella location esterna. Luci e lucine dappertutto e ci trovammo nella serata in cui si esibiva una cover band. Davvero un bel posto. La cosa negativa e il servizio e l'organizzazione in cucina. Le ordinazioni sono arrivate a singhiozzo, e quasi x ultimi ai bambini, servizio molto rallentato e tagliata di carne da evitare. Spero sia stato solo un caso perché un locale come questo con spazio molto bello all'esterno meriterebbe molto di più.

Bella la location, qualche particolare stona nell'arredamento... Ed il cibo, buono ma che può migliorare. In sostanza ha un potenziale che potrebbe essere sfruttato diversamente, magari usando la zona fuori come aperitivo lounge dopo il mare... Nel complesso, buona!

Buonissimo in tutto staff efficiente posto incredibile una terrazza e una pineta all'entrata che fa da bigliettino da visita efficiente... ci passavo d'avanti ogni volta ma alla fine siamo riusciti a trovare una giornata per venire e gustarci tutto. BRAVISSIMI

La faccio breve: Il locale ha un vecchio profilo su Google Maps come 'Lamaricante ', mentre adesso si chiama 'Fermento Come a casa ' e mi aspetterei che con un nome così di sentirmi davvero come a casa, ma in realtà quando ci si siede a tavola si aspetta decine di minuti prima che un addetto venga a prendere la comanda. Non è colpa dei camerieri, ma della sproporzione tra quantità di tavoli contro una cucina o uno staff alla preparazione piatti insufficiente. La qualità del cibo non splende, e il menù è limitato. Non ci sono alternative per chi vuole gustare qualcosa di gustoso. Abbiamo atteso 75 minuti prima di vedere i nostri panini arrivare. Uno era freddo, le patate fritte morbide, la misticanza era talmente amara da costringerci a toglierla dal roll al pollo. Non abbiamo avuto tovaglioli o tovagliette, per non parlare delle posate assenti, ma con quello che abbiamo ordinato non servivano. Al secondo giro di bevande non ci hanno portato via le bottiglie vuote che sono rimaste lì fino a che non siamo andati a pagare. In cassa un uomo con pizzetto lungo ci chiede scusa per l 'eccessiva attesa e si giustifica dicendo che servire tutti è difficile. Avrei voluto rispondere, ma ho evitato la polemica. Non ci è stato offerto caffè o amaro, il messaggio passato è stato: 'andatevene che non possiamo pensare a voi quattro '. In totale un 'esperienza che non abbiamo intenzione di ripetere. Se passate davanti a questo locale tirate dritto e andate al chiosco ambulante dove con diversi euro in meno mangerete meglio.

Serata a dir poco paradossale! Qualità di cibo più bassa della peggiore mensa. Hamburger immangiabili in cui carne d’ignota provenienza è spacciata per Angus! Tempi di attesa infiniti. Locale strutturalmente e concettualmente bello, ma devastato dall’incuria e dalla superficialità della gestione. Prima ed ultima volta.