Le Bistrot du Port - Bastia

Après s'être décidés au dernier moment d'aller manger un bout sur le vieux port, nous sommes tombés par hasard dans ce resto... Et comme quoi le hasard fait bien les choses.. Une cuisine ouverte sur une vingtaine de couverts, des plats délicieux, parfaitement assaisonnés et surtout frais ! Les boulettes de viande kefta, le st pierre, le denti ou encore les pennes version carbo ont conquis les 6 personnes de notre table, tout comme les desserts fait maison. Une adresse bastiaise à recommander vivement

De retour en Corse pour quelques semaines de vacances... première halte à Bastia , et ravis de vous conseiller cette adresse !! tout y est agréable :)) à découvrir sans modération

Face à l'entrée de l'hotel posta vecchia , à proximité du quai des martyrs et du vieux port, dans une ambiance conviviable, petit restaurant ou l'on peut réserver la salle entière pour ses 20 amis, dans un décor raffiné, avec le chef gaby qui officie à côté de vous, presque comme à la maison, Gaby ne cuisine que des produits frais et sublime les produits du terroir , tous les desserts sont maison , Le service et la décoration de table vont de pair avec cette cuisine qui conserve le goût au naturel, Je recommande vivement

Produits de qualité et cuisine exigeante au rendez-vous de ce minuscule restaurant (20 couverts à vue d'oeil!!), un peu à l'écart des feux de la ville.Un décor soigné sans préciosité, ni -à l'inverse- sans austérité (les 2 plaies modernes des nouvelles tables....), un plaisir visuel très vite rattrapé par le plaisir gustatif : une charcuterie à caractère, des tagliatelles aux fruits de mers, avec des sèches préparées au court-bouillon, du sanglier à la bastiaise, pasticcio, omelette norvégienne...tout fait maison avec un sens étudié du détail et affirmé du goût.Gaby, qui officie dans les lieux depuis un peu moins d'un an, est disponible pour conseiller, expliquer sa carte, ses préparations culinaires...un authentique régal!

Je devais passer une soirée à Bastia en transit, et sur recommandation je suis allée direction le Vieux Port à la recherche du Bistrot du Port ! Côté accueil , rien à redire : les gérants, en couple, sont été charmants, très accueillants, chaleureux et drôles. Côté cuisine, encore une belle surprise : un menu excellent, réalisé avec des produits frais et locaux exclusivement. Très belle présentation des plats, des saveurs typiques corses que je connais bien mais très bien travaillées, et ce, jusqu'à la carte des desserts. Allez, soyez sympas avec eux, et vous aurez peut-être même droit à un petit digestif ! :)