Nuovo Caffe Bistrot - BIELLA

Mi piace molto questo posto, le brioche sono buonissime e anche gli aperitivi ottimi. L'unica pecca è che purtroppo ha degli orari insensati a nostro parere, ci passerei più spesso ma ad esempio il sabato sera è chiuso e anche la domenica, sarebbe bello se fosse aperto a pranzo, ma invece è sempre chiuso. Passo davanti a questo posto ogni giorno e purtroppo negli orari in cui vorrei fermarmi è chiuso. Bellissimo dehor e personale gentile. Peccato per gli orari.

È sempre una garanzia, dalla colazione all’aperitivo!! Le loro brioches sono qualcosa di spettacolare sia per la vista che per il palato Da qualche tempo offrono anche una vasta scelta di gin per un aperitivo differente nel biellese, assolutamente da provare Super consigliato!!

La mia ragazza, conoscendo la mia passione per i dolci, decide di portarmi al lunch caffè a prendere la colazione d'asporto. Appena arrivati troviamo tutto ben organizzato e attrezzato per la pandemia che ora è in corso, con una vetrina di brioches a dir poco favolosa e ben assortita. C'erano brioches farcite di tutti i tipi, mele e cammella, cioccolato bianco, alla fragola, al kinder bueno... Una più bella dell altra!! Decido di prendere la brioches al kinder bueno con il dispiacere di lasciare le altre in vetrina. L'impasto della brioches e ben fatto e la farcitura così generosa da colarmi sulle mani mentre l'addento. BUONISSIMA ma soprattutto gratificante per un patito di dolci come me! Consiglio di farci visita a chiunque passi da Biella!

Federico con il suo staff ti fanno vivere un'esperienza di gusto dalla colazione all'aperitivo! Brioche di alta qualità, farcite come nelle migliori pasticcerie. Aperitivo con gintonic di altissima qualità. Continuate così!

Cornetto al pistacchio squisito, personale gentile e professionale, attenti a tutte le norme vigenti e un super caffè americano.