Schröters Leib Seele - Bremen

Durch eine Empfehlung des "Nachtwächters von Bremen" sind wie auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Die Einrichtung und das Ambiente passen sehr gut zu diesem sehr traditionellen Ort. Das Essen war echt der Hammer. Toller Geschmack und gute Produkte. Für den gehobenen Anspruch gibt es in Bremen nicht sehr viele Alternativen. Wir kommen wieder !!

The beef tartar was spectacular, as were the sweet breads - some exotic options that are hard to find in the US. The main meal was equally spectacular - I'd make a detour for this place any day. Service was great, quick and friendly and there were also English menus which was very helpful. My favorite sorbet was black current - something I've never had before, and the creme brule was fantastic as well. Really one of my highlights of Bremen!

Wir besuchen das Schröters in der Altstadt von Bremen seit mehreren Jahren. Die Leistungssteigerung der Küche ist unverkennbar in diesem stimmungsvollen Restaurant. Auch der aufmerksame Service trägt zu einem angenehmen Aufenthalt in diesem Hause bei. Weiter so!!!!

Sowohl privat als auch geschäftlich bin ich ab und zu in diesem wunderbaren Restaurant. Die Küche ist wirklich ausgezeichnet und man sitzt im 'Wintergarten' wunderschön. Unbedingt einen Nachtisch nehmen! Der Service ist nach wie vor sehr gut. Auf die Wein-Empfehlungen kann man sich in der Regel gut verlassen. Der Übergang auf den Junior hat meiner Einschätzung nach ganz gut geklappt. Schade nur, dass die Patisserie geschlossen hat.

Sehen Sie sich den Schnoor an und essen Sie Kuchen und trinken Sie Kaffee bei Schröter. Sie werden es nie vergessen. Sehr empfehlenswert.