Brunda Pizzeria - Brindisi

Bellissimo locale in pieno centro a Brindisi. Ci siamo stati di sabato sera e, nonostante non avessimo prenotato, il personale si è messo a disposizione per trovarci una sistemazione. Dopo una più che fisiologica attesa di 20 minuti, sono riusciti a sistemare un tavolo per 5 persone... e già solo per questo una buona recensione ci scappa! Il servizio al tavolo è stato veloce e puntuale con grande educazione e professionalità dei ragazzi. Il tutto è stato coronato dalla qualità indiscutibile della pizza che è risultata ottima sotto tutti i punti di vista, dall'impasto alla cottura e alla qualità dei condimenti. Ad essere proprio pignoli, e spero i titolari la prendano come spunto di miglioramento, sarebbe opportuno incrementare la quantità delle opzioni sulla scelta delle birre che a mio parere è un tantino risicata. un po' più di attenzione sarebbe da usare nella scelta dei bicchierini da usare per gli amari a fine pasto evitando quelli marchiati per servire un prodotto diverso. Prezzi un po' sopra la media ma senza dubbio giustificati dalla qualità complessiva percepita. In ogni caso, 5 stelle ci stanno tutte.

Pizzeria molto caratteristica in una piazzetta brindisina. Gli interni sono moderni e arricchiti da dettagli che le donano un clima caloroso. Bellissima la porta in vetro e metallo nero che dà direttamente sulla pizzeria. I camerieri sono giovani, competenti e amichevoli: vi faranno sentire a casa. Per questo, lasciatevi consigliare e affidatevi a loro, soprattutto sui dolci: il loro tiramisù è veramente speciale (ma tenetevi un bel po' di spazio perché la porzione è sfidante). Quest'ultimo accorgimento sarà senz'altro difficoltoso, perché è quasi impossibile non lasciarsi tentare dalle pizze e dagli stuzzichini proposti. Per cominciare, le polpette sono morbidissime e saporitissime, annegate in una salsa al pistacchio con cui fare una peccaminosa e irresistibile scarpetta. Passiamo ora, però, alla vera regina: la pizza. Sceglietene una qualsiasi dal menù e sarà comunque buona, ma soprattutto vi parlerà di territorio e di creatività, di tradizione che si mischia alla sperimentazione. Sono pizze inedite, che raccontano di un percorso unico e preciso di questo locale che potete capire solo assagiando. A tal proposito, consigliata la prenotazione, anche perché, con dei prezzi così onesti, i posti vanno letteralmente a ruba.

Locale accogliente su tre livelli, previa prenotazione, il proprietario Signor Nico è stato gentilissimo, il personale 'impeccabile ' ha elencato e descritto il menù. Serata trascorsa con la mia famiglia e amici ... Grazie

Locale comodo e accogliente... Personale gentile attento e servizio molto veloce per non parlare dell antipasto e la pizza.. Tutto super buono!! Complimenti.. Super consigliato

Ottima pizzeria a Brindisi! Abitiamo fuori e ogni volta che torniamo in città veniamo qui. È molto frequentata e giustamente direi! Consiglio di prenotare, soprattutto se si va di sabato. Il locale è molto moderno e carino e il personale gentilissimo e simpatico. Il giorno in cui ci siamo stati c 'erano 'fuori menù ' dei funghi freschi da poter aggiungere alle pizze, il cameriere cordialissimo ci ha saputo consigliare le pizze dove metterli! La lista delle pizze è lunga, c 'è tantissima scelta oltre che ci sono delle pizze speciali con gusti un po ' più particolari. Consigliato!