Pizzeria Al Grottino - BRUGHERIO

Provato pizza al tonno senza glutine, in quanto celiaca. Che dire? BUONISSIMA! La prima pizza gluten free di consistenza MORBIDA, di solito le ho sempre mangiate secche e dure. E soprattutto c'era abbondanza di ingredienti! Di solito nelle altre pizzerie il tonno è pressoché invisibile a occhio nudo e la pizza non mi sazia mai, invece sono rimasta piacevolmente sorpresa per la ricchezza dell'impasto. Ci tornerò sicuramente!

Se si vuole mangiare una pizza al trancio croccante e gustosa, questo è il posto giusto ... sia al tavolo, grazie a una sala interna ed una esterna sotto un gazebo, che da asporto (con un servizio piuttosto veloce). Questo posto è un vero riferimento storico nella zona per le varie tipologie di pizza al trancio. Ambiente pulito, semplice ed informale, ma ce tutto ciò che serve per una pizza con amici o famiglia. Buona possibilità di parcheggio specialmente nelle traverse intorno alla pizzeria.

Di passaggio, ci fermiamo a pranzo in due, prendiamo la pizza 'classica ', due tranci, e ci troviamo molto bene. Cottura perfetta, ben condita. È una BOMBA ... Veramente buonissima, digeribile, saporita, croccante sotto, ma soffice e ben lievitata, con il giusto mix di pomodoro e mozzarella (il giusto senza essere esagerato). Promossa! Direi 5 stelle, tutte meritate. La consiglio certamente

Pizza al trancio veramente ottima croccante e anche molto farcita..il personale e molto gentile ci vado spesso

Quando si dice che la pizza è molto buona dovrebbe essere già sufficiente per dare l'idea cosa ci si possa aspettare da un posticino che offre una pizza al taglio che sembra simile a tante altre ma non lo è. L'impasto ai 4 cereali che provato l'ho trovato il migliore per consistenza e sapore mai gustato prima. La guarnizione abbondante e gustosa è una gioia per il palato. La simpatia e gentilezza mi hanno definitivamente conquistato.