Cerveceria Alquimia De Areveka

Very tasty tapas. The microbrewery beers were excellent (I bought a couple of packs to take home). Barman very friendly and helpful, waitress less so, but to be fair they were very busy. Go early during peak times if you want a table outside.

Uno de los mejores bares del Burgo, mientras vayamos a Soria, vamos a pasar por aquí, sus cervezas artesanales son increíbles.

Cervecería con tapas muy originales. Tienen su propia cerveza artesanal. Pequeño local pero con una gran terraza

Debo confesar que vinimos al evento de los días gastronómicos de la matanza del cerdo en el Virrey Palafox, y cuando descubrimos la Alquimia, sus tapas, sus propias cervezas y ambiente, apenas vamos a la Virrey..., o al menos fuimos con un poco de decoloración y vacuidad. El establecimiento, se encuentra en la atractiva y luminosa Plaza de los Cacharros (donde las ventanas persianas están decoradas con dibujos, y en sus tapas, merecen una mención de honor las torretas (churruscados en el exterior y crudas en el interior, y, sin duda, sus croquetas curiosas y afluentes (desde llenar en absoluto común o habitual, donde sugiere la textura fina de sus propios. Sobre sus propias cervezas, la verdad es que cometimos el error de no probar nada (la noche anterior había sido dura y exigente, aunque, adquirimos un paquete con los tres tipos de cerveza que nos ofrecieron. Sobre el servicio y la atmósfera, vale la pena señalar que entramos como turistas desconocidos y dejamos haber aprendido el nombre de su encantador propietario: Pilar. En resumen, vale la pena volver y saborear toda la comida que ofrecen, así como disfrutar del ambiente jovial y agradable.

Atención, comida y cervezas hechas a mano son excepcionales. Mi compañero no pudo hablar por sus deliciosas torretas. Si vas por El Burgo de Osma es obligatorio hacer una parada en Alchemy