Pizzeria Valverde - COMO

Eccellente ristorante pizzeria soprattutto per il pesce.

Il ristorante è ben noto e frequentato. I piatti a base di pesce sono buoni, ma la gentilezza dei camerieri mentre declamano la lista dei piatti è pessima. Perché non decidete di stampare un menu con i relativi prezzi in modo che si possa leggerlo con calma e decidere cosa si desidera mangiare?! Quando si paga, il conto è impossibile da controllare perché non si sa quanto costa il piatto ordinato. Si paga e basta. Nella mia pasta con le vongole vere ho trovato qualcosa che assomigliava a una sorta di frattaglia grande come una noce, nera e spugnosa. Il cameriere ha detto che potrebbe essere qualcosa proveniente da una vongola!!!! Mah. Un menu con i prezzi e un po' più di cortesia da parte di alcuni camerieri renderebbe questo locale migliore.

Il ristorante è pulito e accogliente, il personale è cordiale. La pizza è ottima, lo spaghetto con il nero di seppia è sublime. Il menù sul tavolo è ben accetto.

La qualità dei piatti è innegabile: gli ingredienti sono genuini e ben presentati, si percepisce la cucina casalinga che sta scomparendo ovunque. Il ristorante era pieno (succede spesso), i tempi di attesa sono brevi ma il rumore e la confusione dominano. Per scegliere il vino bisogna alzarsi e dirigervi all'armadio. In ogni caso, ci tornerò volentieri, magari durante la settimana sperando in una minor affluenza.

Pesce fresco eccezionale dal primo al secondo piatto. Servizio rapido. Ospitalità molto gradevole. Location informale. Il prezzo è adeguato alla qualità del prodotto. Assolutamente da provare.