Brasserie Binx - Elst

Als ik ergens heb gegeten, plaats ik altijd een recensie. Soms is die wel eens vernietigend voor het etablissement, maar dit is niet het geval bij Brasserie Binx. Het concept van een open keuken werkt goed, al is het jammer dat de gasten af en toe niet even kijken hoe de chef en souschef het eten bereiden. Wat een kwaliteit! Het is met recht bijna de lekkerste ossenhaas die ik ooit heb gegeten. Het is een echt goed restaurant, met hoge kwaliteit en prima personeel, in het bijzonder de souschef. Brasserie Binx krijgt van mij een dikke 8,5.

Ik was er al een tijd niet meer geweest, maar wat een prachtige locatie! Vriendelijk en gastvrij personeel. Het 4-gangenmenu was echt heerlijk. We komen zeker terug!

We vonden het een zeer mooie locatie. We hebben genoten van een 4-gangenmenu. Alles was heerlijk. Vriendelijke en gastvrije bediening. Chapeau!

Service: Eten ter plaatse Type maaltijd: Diner Prijs per persoon: €70–80 Eten: 4 Service: 3 Sfeer: 2

Eten: 5 sterren, veel lekkers om uit te kiezen. Bediening: 3 sterren, verschillende serveersters en obers aan tafel gehad, allen lieten steken vallen. Gemiste kans voor zo'n mooie zaak en goede keuken. Maaltijdtype: Diner Prijs per persoon: €60–70 Eten: 5 Service: 3 Sfeer: 4