Schauburg Caffe & Trattoria - Erlangen

While on a business trip to Erlangen, myself and 2 fellow travellers headed out to find a place for dinner. we came across Schauburg Caffe Trattoria by accident and were treated to one of the better restaurant meals, I have had in a number of years. Salads and vegetables were fresh and sooooo tasty. the pastas were delicious sauces were amazing. Service was attentive without being pushy or overbearing. great wine selection.

Very good restaurant. Family owned and operated. We were 2 people and we both ordered pasta dishes. It was carefully prepared and excellent. It is highly recommended.

Perfect fish, fresh vegetables, outdoor seating. Great choice of drinks abs friendly personal service. Menu changes Daily

Kleine Speisekarte, die handgeschrieben an den Tisch gestellt wird. Suggeriert, das man nur wenige , frische Speisen anbieten möchte.Z.B. einfache Nudelgerichte, die dann aber völlig i.O. sind. Service ist freundlich und bemüht, aber sichtbar nicht vom Fach. Kann man, muß man nicht wie schon ein anderer Gast beschrieben hat

WENIGER ist MEHR,es gibt nur 3 - 4 Hauptspeisen, immer richtig gute Pasta, raffinierte Kompositionen und tolle Rotweine. Wir wurden noch nie enttäuscht. Wenn man richtig viel Hunger hat, dann sollte man vorab noch eine Vorspeise nehmen, um satt zu werden. Ambiente einfach (=ehrlich) und einladend, sehr nette Bedienung.