La Chintina Da ì Sardo - Firenze

Non si possono mettere più stelle, ma ne avrei aggiunte altre 5. Che dire? Da Sardo che vive e lavora in Toscana, ho voluto tentare di riassaporare la mia terra... Poco convinto che ci sarei riuscito... Ed invece??? Posto veramente particolare, proprietario e personale davvero alla mano che mi hanno regalato aria di casa e più che una cena con la mia ragazza, mi sono sentito a casa di amici. Antipasto spettacolare e non il solito piccolo tagliere, ma molto di più. Come primo una ricetta della zona del proprietario... Un insieme di pane e formaggi fatto a lasagna... Dire uno spettacolo è poco. Come secondo ho avuto la fortuna di trovare il maialetto (che di regola va su prenotazione)... FANTASTICO CROCCANTE FUORI E MORBIDO DENTRO. Ho chiuso con la seadas e che ve lo dico a fare? Buonissima. Una grande scoperta e sicuramente torneró presto... Magari a pranzo per mangiare ancora di più. Bravo Franco il proprietario e bravo tutti.

Sono stata molto bene cenando in questo locale. L’ambiente è molto particolare: semplice e accogliente allo stesso tempo. C’è ampia scelta tra i vini da poter bere e tra le portate (sia mare che terra). Per quanto mi riguarda ho ordinato piatti di terra (dall’antipasto al dolce) e devo dire che è stato tutto una vera delizia! Consigliatissimo (e anche io tornerò senz’altro).

I primi son spettacolari. I culurgiones son fatti dallo chef, il ripieno è ben bilanciato, son spettacolari. La fregola è assurda!! Carne ottima, personale eccellente... Bella scoperta ma non avevo grandi dubbi!!!

I sapori della Sardegna a Firenze. Chiedete consigli per l'ordinazione, lasciatevi spiegare i piatti. Le porzioni sono generose e molto saporite. Accoglienza in pieno stile sardo.

Ottima esperienza, siamo rimasti sorpresi ed entusiasti di aver trovato per puro caso un locale Sardo a Firenze. Gestito da un Sardo DOC, molto gentile e accogliente, cibo veramente ottimo....hanno acquisito un nuovo cliente! Consigliatissimo!