Caribia 2 - Follonica

Piacevole sorpresa per me. Non mi ispirava molto, a parte il cambio continuo di camerieri, 5 o 6, abbiamo mangiato bene. Diversi antipasti di pesce, poi pizza, una brocca di vino bianco, tre bottiglie d’acqua e amaro finale. Spesa contenuta. Poca, veramente, l’attesa tra un piatto e l’altro. Unica pecca il fatto che essendo vicino al centro, diventa un’impresa trovare posto per l’auto.

Abbiamo assaggiato degli antipasti (crostini misti di mare) e dei primi tra cui chicche di patate agli scampi e le penne al granchio. Queste ultime erano troppo pannose e disgustavano un pò. Le chicche erano buone ma poche. E gli antipasti abbastanza accettabili. Probabilmente di questo ristorante il punto di forza è la pizza che a vederla sembrava buona. Prezzo nella media €54, forse leggermente più caro, visto che qualcosa non è stato degno.

Ottimo il pane sempre caldo sfornato al momento . Il personale e cordiale il cibo nella norma . Il titolare tiene su il morale grazie ad un pizzico di schizofrenia.

Locale accogliente, ottimo servizio, perosonale giovane, ottimo rapporto qualità/prezzo e tutto molto buono: la frittura era leggera, la cottura e la qualità della carne perfetta. Proprietario un po' espansivo, tiene la voce un po' alta ma molto simpatico. Una seconda volta ho preso la pizza e anche quella molto buona. Consigliato.

Fantastico ristorante pizzeria...abbiamo cenato, tutto a base di pesce!! Buonissimo con un servizio impeccabile!! Torneremo presto con gli amici. Bravi e complimenti.... PS bagno pulitissimo...