Vadder - Frankfurt am Main

Schönes, geschmackvoll eingerichtetes Restaurant. Sehr herzlicher Service und tolles Essen. Wir kommen gerne wieder.

Liebes VADDER Team, das preis/Leistungs-Verhältnis passt noch nicht ganz. Das Serviceteam ist sehr bemüht. Allerdings ist hinsichtlich der Speisen der Mitbewerb in der Stadt sehr gross und aufgrund des Anspruchs bei Preis und dem, was VADDER sein soll, noch etwas mit Luft nach oben unterwegs.

Wir waren zum ersten Mal im Vadder seit dem das Konzept mit dem Menu eingeführt wurde und werden definitiv wiederkommen. Das Essen war hervorragend. Wir haben uns für 5 Gänge entschieden (2 Vorspeisen, ein Zwischengang, eine Hauptspeise, ein Dessert . Die Portionen waren großzügig, vor allem der Zwischengang war üppig so dass wir das nächste mal gut überlegen, ob nicht auch 4 Gänge reichen. Aber das Wichtigste: alle Speisen haben hervorragend geschmeckt! Wir hatten einen sehr schönen Abend und unsere Stimmung war sehr gut, dies hat auch dazu beigetragen dass wir den einen oder anderen Fehler wohlwollend übersehen haben ; . Das Servicepersonal war sehr sympathisch und wir fühlten uns als Gast wertgeschätzt. Aber als Tipp für die Zukunft an den Service und die Küche: Besteck sollte vor jedem Gang auf dem Tisch sein, nicht erst wenn das Gericht schon da ist ; Vorspeisen und Zwischengang kamen in sehr kurzen Abständen (nach 30 Minuten hatten wir 3 Gänge durch , auf die Hauptspeise haben wir dann aber 45 Minuten gewartet und nach dem üppigen Zwischengang hatte sich schon ein Sättigungsgefühl eingesetzt ; Aber alles war sehr charmant, daher waren wir glücklich und zufrieden.

Ausgesprochen sympathisches Restaurant; sehr gute, ambitionierte Küche, lediglich die Vorspeise mit rote Beere und Ziegenkäse hätte etwas origineller sein können. Angemessenes Preis-Leistungsverhältnis. Frankfurt ist leider teurer. Besonders sympathische die professionelle und doch sehr nette Bedienung. Alle Weinempfehlungen passten perfekt. Kommen gerne wieder.

Really nice waiter/bar tender, original cocktails and good choice of drinks/wine. Small food card but fresh products, and really tasty! The recommendation of wine to pair with the food is a real plus! I really like to come to this place and can just recommend it!