Hachiban Ramen Hanandō - Fukui

開店直後に訪れましたが、店は常に混雑しており、賑わっています。スタッフの明るい挨拶や、厨房から聞こえる活気ある声が印象的です。店内は清潔で、床も滑りにくく安心です。エビ餃子を楽しみにしていたのですが、残念ながら売り切れでした。申し訳ありません (*T^T) 注文番号8の塩ラーメンを頼みました。北陸の3県で特に人気の一品のようです。地元の人たちにとって、どれほど特別な存在なのでしょうか。家族で食事をする際には、8人前のラーメンを頼むこともあるかと思います。今回はCセットの塩ラーメンを選びました。フライドチキンセットで、たっぷりの野菜とご飯も添えてもらいました。たくさんの野菜が入ったラーメンは、安定した味で安心感があります。フライドチキンは生姜醤油ベースのソースに浸かっていて、マヨネーズが付いてきますが、一部の方には不要かもしれません。安心して訪れることができるお店【第8号】がとても気に入りました。また行ってみたいと思います。なぜなら、そこには魅力があるからです。

季節限定の定食ラーメンと冷麺が始まりました。冷麺を注文しようと考えたのですが、寒かったので、野菜の旨味ラーメンの春巻きを選びました。しかし、期待していたものとは少し違っていて、少し残念でした。

ザルラーメン大森は期待以上の体験でしたが、特に暑い日には素晴らしかったです。

ホットとサワースープヌードルラーメンフライドチキン餃子フォークフライドヌードルミニフライドライス

店員さんの気遣いに星４つ その気遣いとは 隣の仕切り板側に座った20代前半の女性二人に対応していた話です 温かいラーメンが来て、女性スタッフの方が小声で ゴム輪を使いますか見たいなお話をされていました スタッフ女性から しかも カウンター越しにそっと呼び掛けていました 丁度 カウンター向こうにウォーターサーバーが設置してあって お水をコップに入れに来ていた スタッフさんでした お客様への気遣いがすごいなーと感心しました