Pizzotta - GAVIRATE

Cibo tipico romagnolo eccellente. Personale cordiale e molto raccomandato. Qualità del cibo rispetto al prezzo: 5. Servizio: 4. Ambiente: 4.

Service: Dine in Meal Type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3

Sono stato a mangiare in questo locale domenica 19/03/2022. Il tagliere era buono, ma i cappelletti non erano niente di speciale, il castrato era secco e il conto un po' elevato. Mi dispiace, perché la location ha il suo fascino, ma non ci tornerò.

Altre volte che ci sono stato mi hanno soddisfatto i curzul, l 'esperienza pittoresca, il sapore dei tempi andati. L 'ultima volta che sono andato invece: il vino della casa aveva un pessimo odore, il prosciutto del tagliere era tagliato da giorni e puzzava di rancido, il vino dolce per i cantuccini era pessimo (sembrava il vino da pasto puzzolente citato in precedenza con l 'aggiunta di acqua frizzante e zucchero). Anche i cappelletti non avevano niente a che fare con quelli tradizionali della nonna . In più per un posto del genere e per quello che si è mangiato e bevuto mi aspettavo un conto basso, anche qui una delusione. Magari hi beccato una serata no. In ogni caso non ci tornerò.

Il ristoratore fa del cibo genuino e del rispetto della tradizione il suo cavallo di battaglia. Tutte le materie prime sono di produzione propria o ben conosciute e tracciate. Cucina senza inganni ! Da non perdere assolutamente i curzul al ragù di scalogno !!!!!