Schneider Stube - Görlitz

Ein gutes Restaurant mit leckerem Essen. Preise sind in Ordnung für die Qualität. Ich hatte die Tomatenessenz und das Risotto. Es war wirklich sehr gut. Das Ambiente ist entsprechend und wir kommen gern wieder.

Gutes Essen, nette Bedienung.Die Schneider Stube ist immer eine Reise wert.Gehobenes Preis-Leistungsverhältnisse​.

An einem winterlichen, kalten Mittag sind wir in ein warmes, schönes Esszimmer eingekehrt. Zu viert waren wir allein mit einem Kellner, dem Koch und den Wiener Philharmonikern. Der Gruß aus der Küche, auf Basis von selbstgetrockneten Steinpilzen, war der Geschmackshammer. Danke! Rote Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse, ein weiterer Appetit-Anreger. Meine Kalbsnierchen -klassisch zubereitet- auf leichtem Kürbispürree. Das mächtige Stück Winter-Kabeljau, auf den Punkt gegart, thronte auf nicht zu scharfem Wasabi-Püree. Drei Scheiben vom Hirschrücken-Braten, sehr großzügig, mild und zart. Wiener Schnitzel vom Kalb mit Salat und Pommes als Tagesgericht zu einem unschlagbaren Preis. Da lohnt sich die weiteste Anfahrt zu einem stimmigem, gediegenem Gastraum, sehr schön eingedeckten Tischen, geschultem Service, meisterlicher Küche und wirklich, wirklich leckerem Essen. Die kleine liebevoll restaurierte Stadt ringsherum lohnt unbedingt den professionell geführten Spaziergang danach.

Ausgewählte Weine, sehr gute Küche, freundliches Personal, mit großartigem Ambiente, rundum perfekt,

Das 7-Gangmenue hat uns sehr gut geschmeckt. Das Essen hat zwar wegen vieler Gäste viel Zeit beansprucht, aber wir waren nicht in Eile. Der Küchenchef hat sehr flexibel auf einen Änderungswunsch reagiert. Wir kommen sehr gerne nochmal.