West Coast - Gothenburg

En stilren bistro i lobbyn på Gothia Towers. Det fanns inga lediga bord i restaurangen, så vi beställde vid baren där det fanns gott om bord. Våra tre tallrikar med utsökta och väl presenterade köttbullar kom snabbt.

Det fanns över 3 lediga bord, men vi fick veta att det endast var bokningar och ombads att gå till en annan restaurang. Så efter att ha gjort en bokning försökte vi igen och blev tillsagda att de inte bryr sig eftersom de har personalbrist, och att vi borde gå någon annanstans.

Maten var mycket god, beställningen gick snabbt, servicen var fantastisk. Serveringspersonalen rekommenderade till och med ett par rätter till oss, och hälften av deras produkter var lokalt köpta. Maten ni ser på bilden kostade 1040 kr, vilket motsvarar ungefär 104 euro för två personer.

Sjukt god mat, supervänlig och snabb service, vad mer kan man önska? Jag beställde Strip Loin medium. Det var så mört och perfekt tillagat som jag önskade. Potatisarna var skurna i tunna bitar och lätt att äta. Allt på tallriken passade verkligen ihop. Min pojkvän hade köttbullar med potatis och lingonsylt vid sidan om. Det var så gott. Det fanns bara äpple och praliner till dessert, så vi valde äpplet som var tunt skalat och serverat med hård vaniljglass och kakor. Superbra! Priserna är också rimliga för det här stället. Vi rekommenderar det varmt.

Jag provade fishbone och tyckte att det var oväntat gott. Jag är vanligtvis inte så förtjust i fisk eller skaldjur, men jag njöt av varje tugga! Trevlig service och bra atmosfär.