Abama Kabuki - Guía de Isora

Absolutely fabulous dining experience. Best sushi I’ve had in my life. Fantastic service, amazing tasting menu, lovely dining room. This place is quite special. Everyone here is bringing their best. Advice to ignore the negative vitriol from bad reviews. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Para nosotros ha sido una pequeña decepción, llevábamos tiempo queriendo probar este restaurante por sus buenos comentarios avalados además por un estrella Michelin. Pues no ha sido nada de lo que esperábamos, sin menospreciar el servicio que ha sido atento y profesional aunque muy frio y robótico. El local en si es anodino con una decoración impersonal y poco acogedora, además de muy ruidoso. La comida normal, nada que estuviera malo pero nada sorprendente, ni exquisito y a la altura de una elaboración estrellada. La carta de vinos muy amplia pero con unos precios exagerados. Los postres tampoco nos parecieron nada del otro mundo, todo ello con un precio por encima de la media y sin estar justificado en mi opinión.

Hemos tomado el menú degustación y casa paso se superaba. Un homenaje al producto y a los sabores. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Cenamos este fin de semana el menú degustación. La experiencia empezó siendo muy buena hasta que uno de los pases (el de arroz con carabineros) llegó con un pelo dentro de la comida... Esto puede pasar, no somos seres infalibles... Pero el problema empieza aquí: se lo comentamos al servicio del restaurante y lo único que hicieron fue recoger el plato y traer el siguiente pase. Esperamos hasta el final para ver si finalmente hacían algo por compensar el problema, pero no. Así que, en cuanto nos trajeron la cuenta y pagamos, comentamos el descontento de no haber visto ni un poco de ganas en recompensar el haber perdido uno de los pases del menú.Su reacción: “disculpen, después se lo comunicaré a mi responsable”. Cuando vas a a cualquier restaurante, sea de estrella o no, si en tu plato se encuentra un pelo o cualquier tipo de defecto no entiendo otra solución que sustituir dicho plato por otro o compensar al comensal de alguna manera A fin de cuentas, estamos pagando un servicio que no se está dando. Sin palabras. Ni en la taberna más pequeña de mi pueblo se han visto tan malas formas.

El restaurante está bien. La comida es deliciosa y de alta calidad. Aprecié que tuvieran en cuenta las alergias alimentarias. Los cócteles eran excelentes. El servicio era adecuado. Sin embargo, los precios son demasiado altos incluso para lo que comes; he comido sushi, ostras, etc. de buena calidad en lugares por la mitad de precio. Aun así, para una ocasión especial está bien.