Croque Diele - Hamburg

2 winzige Kritikpunkte: Wir mussten gegen Ende des Besuchs etwas länger sitzen als nötig, da die Servicemitarbeiter etwas länger anderweitig beschäftigt waren. Und die Vorspeise und Dessert waren etwas teuer. Was aber, um zum Guten zu kommen, vor allem auffällt, weil der Hauptgang ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis hat. Die Ramen schmecken wirklich phänomenal, die besten die ich bisher hatte. Alles ist hochwertig und weitestgehend hausgemacht, gute Portionsgröße, komplexer Geschmack und eine sehr gute diverse Auswahl an Variationen. Kostengünstiges Lunchmenü, aber ab 15 Uhr eine deutlich größere Auswahl, ich werde noch ein paar Mal kommen müssen zum durchprobieren. Ich finde die Location sehr angenehm, aber wer einen prunkvollen Palast erwartet ist fehl am Platz, alles ist sehr rustikal und gemütlich. Allgemein hatten wir den Eindruck der Laden ist in seiner Gesamtheit das Sinnbild eines Geheimtipps.

Auf mehrfache Empfehlung haben wir einen Tisch gebucht. Alles lief reibungslos..der Service war freundlich,schnell und aufmerksam. Die Ramen waren köstlich! Die Atmosphäre ist urban und minimalistisch gehalten..hat uns aber gut gefallen. Wir kommen sicher demnächst wieder

Besser kann man nicht japanisch essen gehen. Ein absolutes kulinarisches Highlight

Die Tantanmen Ramen normal und vegan waren wie immer unfassbar lecker! Gerne wieder :

Momo bietet definitiv die besten Ramen, ohne Zweifel. Es ist das einzige Restaurant, das Abura Soba anbietet, soweit ich weiß! Wenn man zu Momo geht, sollte man unbedingt das probieren und sich nicht vom Trockenen abschrecken lassen – es ist super cremig, super lecker, nur eben ohne die gewöhnliche Ramenbrühe. Wir kommen schon seit Jahren immer wieder begeistert hierher, auch wenn der Weg aus Dresden leider ziemlich weit ist. Tipp: Unbedingt rechtzeitig einen Tisch reservieren!