Zunfthaus Zum Hirschen

Weil das Rössli nebenan geschlossen war, gingen wir spontan in den Hirschen zum Abendessen. Sehr freundlicher Service, aber merklich ungeschultes Personal. Gutes Fleisch (Entrecôte auf heissem Stein), aber enttäuschenderweise nur Saucen aus Tuben dazu. Kalbsgeschnetzeltes mit leckerer Sauce, aber zähes Fleisch, teilweise mit Knorpeln. Insgesamt zu teuer.

Die Hirschenbar war unser Ziel für einen Schlummertrunk. Wir waren zwar allein und es "duftete" nach Küche aber der Barman Asis rettete uns. Seine Bedienung war 1a und Extraklasse. Ein toller Schlusspunkt.

Waren samstags abends hier. Alle Tische waren frei. Könnten uns Tisch aussuchen. Kellner war lässig elegant gekleidet. Setzten uns an 6er Tisch. Restliche Gedecke wurden nicht abgeräumt. Karte ist gut auf nur wenige Gerichte reduziert. Salat vorab war frisch. Wir hatten Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und Forelle. Beides ganz lecker. Portionen etwas klein. Im Gegensatz zu den Vorbewertungen war das Essen ganz gut. Nur der Service erschien etwas wenig lustvoll.

Mittagsmenü. Brokkoli Suppe vorweg. Bratwurst mit Pommes und Zwiebelsauce und anschließend ein Kaffee.Der Ober war total überfordert und es dauert ewig bis wir endlich bezahlen konnten. Geschmacklich ok. Die Pommes waren etwas zu hart, ansonsten i.O. Es ist natürlich kein anspruchsvolles Gericht. Preislich für die Schweiz noch annehmbar.

Schade, die Gegend ist sehr schön und lädt im Sommer zum essen ein. Aber das Essen war fad, nicht liebevoll dekoriert, mein Prosecco hatte einen Weinfehler und das Personal wusste nicht was das heisst. Wir gehen sicher nicht mehr dort hin.