Ma Che Pizza - LA LOGGIA

Ingredienti di bassa qualità, la cottura è sempre una lotteria, o arrivano bruciate oppure crude. Pizza sgradevole.....

Ultimamente troppe cose che non vanno, una volta bruciate, una volta piene d 'acqua e crude. Oggi hanno toccato il fondo, pizze aumentate tutte di 1 euro ma condimenti sempre di meno. Impasto che sembra un chewing gum, immangiabile. Questa è stata l ultima volta. Proverò la nuova pizzeria accanto, promette bene.

Se la pizza è la tua passione, qui e velocissima e buonissima

Premesso che ognuno ha le sue idee in fatto di impasto e condimenti, ho preso ieri 4 pizze da asporto per tutta la famiglia, in base ai ns. gusti e devo dire che non erano niente male, anche se sarebbe meglio mangiarle nell'immediato, perché altrimenti perdono un po' di gusto raffreddandosi... Sono cotte nel forno a legna e già questo gli da un gusto particolare oltre a cuocere in maniera del tutto diversa dall'elettrico, l'impasto era sottile con un po' di bordo croccante e soprattutto leggero e digeribile.

Le pizze a domicilio sono arrivate fredde.. per non parlare della pizza spacciata per pizza al tegamino, che invece era una semplice margherita piccola, dimenticata e portata in seguito, fredda più delle altre.