Celler Santi Taura - Lloseta

Cada semana cambia el menú de degustación en este restaurante. Incluye 3 entrantes: crema de espárragos con huevas de salmón y erizo de mar, tris de macarrones con embutidos mallorquines y salsa de queso mahonés, y ensalada tibia con tabulé de mostaza y miel de pescado (pargo relleno de tumbet). Para el plato principal, hay opciones de carne (cordero lechal al horno en su propio jugo) y de postre (tartaleta de albaricoque con helado de vainilla y toque de chocolate). Todo es exquisito, la atención de los camareros es inmejorable y el lugar es muy acogedor, totalmente recomendable.

Every week changes from tasting menu. 3 incomings (cream of asparagus with salmon and sea urchins, macaroni tris with mallorquin sausages and mahones cheese sauce and tibia salad with mustard and honey tabulan) of fish (tubet filling pant,) of meat (alka lamb in the oven in its own juice and dessert (albaric carte with van ice cream).