Puccini - Lucca

Ritrovare lo chef Stefano Gori ai fornelli è stato un grande piacere. Altissima qualità nelle sue proposte, mai banali e sempre stimolanti. Ambiente elegante, ma non eccessivamente impegnativo, servizio cordiale e competente. Bravi

Che dire… uno dei miei nuovi posti preferiti! Da un anno a questa parte sono già state diverse le occasioni in cui ho avuto modo di cenare bene e passare una piacevole serata, sia in coppia che con amici, in questa giovane (nuova) realtà lucchese! Inizio dalla location: siamo nel cuore del meraviglioso centro storico di Lucca e più precisamente di fronte alla casa Natale del Maestro Giacomo Puccini; difatti, anche il ristorante è situato in un palazzo storico, al piano terra! Arrivare con l’auto ahimè è un problema a causa della ztl, ma il parcheggio più vicino è a 2 minuti a piedi. Già all’ingresso si respira un’aria molto suggestiva, la sala (per la precisione 2) ha un aspetto sobrio ed allo stesso tempo elegante quanto basta per sentirsi a proprio agio risaltano il soffitto a volte e i capitelli in pietra di Matraia che sorreggono qualche colonna ed è gestita dalla sorella dello chef e un altro paio di ragazzi. Una piccola nota di merito, il locale dispone anche di tavoli tondi e “tavoloni” per le cene con gli amici, tutti ben distaccati tra loro. Ma veniamo al sodo… ribadisco che è sicuramente uno dei miei nuovi posti preferiti vicino casa quando voglio mangiare qualcosa di “più elaborato” in un bel ristorante. La cosa che ho apprezzato di più è la qualità delle materie prime, sia di mare che di terra, e gestite da mani davvero esperte. Carta dei vini nella norma con disponibilità anche di champagne. Piccola nota da migliorare se come me è di variare più spesso anche la carta dei dolci poiché ho sempre trovato i soliti. Spesa più che nella norma, ma non vi aspettate di spendere come in trattoria. Ancora i miei complimenti allo staff e a presto!

Esperienza meravigliosa. Tutto molto piacevole e delizioso, a partire dall'antipasto fino al dolce. Ambiente accogliente e personale molto gentile. Da provare assolutamente!

Piacevolissima scoperta del mio compagno, è stato tutto perfetto: dall'accoglienza all'ambiente. Servizio impeccabile, piatti di prima qualità ma soprattutto preparati con amore. Abbiamo percepito tutta la passione e dedizione dello chef che ci ha regalato un'esplosione di sapori rara da sperimentare da altre parti. È stata una serata goduriosa e rilassante. Complimenti a tutti! Ps. quella panna cotta..la fine del mondo!!

Nella città di Lucca si fatica a trovare una cucina diversa dalle classiche trattorie, salvo rare eccellenze. Questo locale fa parte di queste ed è stato una piacevole esperienza. Localizzato proprio di fronte alla casa natale del compositore Giacomo Puccini, la location interna è semplice, elegante ma curata, senza fronzoli. Il personale per nulla invadente accoglie cordiale e si dimostra sufficientemente all'altezza del servizio, si può sempre migliorare! Il menù offre piatti classici in chiave rivisitata. Le portate si rivelano ben composte, sapide ed equilibrate, senza osare troppo. Sarebbe interessante capire fin dove si può spingere lo chef. Dolci un po' anonimi. Carta dei vini medio-buona, con etichette che rassicurano e qualche trovata personale che sembra interessante. Nel complesso, la soddisfazione fa da padrona. Tornerò sicuramente a provare nuovi piatti.