Sagra Dell'asparago Verde Di Altedo

Adoro gli aspargi..anche di mare..l'asparagina etc etc datemo un'idea buona grazie!!!!!!!!!!!!!! a tutti quelli che mi indicheranno un ristorante o meglio trattoria dove potersi saziare con asparagi...

Siamo stati oggi alla sagra dell'asparago di Altedo. Bancarelle di ogni tipo, soprattutto di abbigliamento e cineserie ma prodotti licali assolutamente assenti. Un'unica tristissima bancarella di asparagi. Abbiamo mangiato al ristorante della sagra i tortelloni più cattivi della nostra vita dopo quelli di Giovanni Rana! Per migliorare ci vuole veramente poco direi. Non credo torneremo più.

Il plus rispetto alle altre sagre la location, tavolino con tovaglia di carta cambiata ad ogni cliente. Prezzi più alti delle altre sagre porzioni abbastanza risicate. A parte gli asparagi, che vengono dati in proporzioni ridotte, per il resto inferiore alla media.

Da 49 anni la sagra dell'asparago verde di Altedo IGP imperversa nella bassa bolognese, ed ogni anno tutti nel paese partecipano sia come volontari all'organizzazione sia come consumatori nei vari stand gastronomici. Oltre la gastronomia ci sono tornei sportivi, sfilate in costume e varie mostre, una infinita' di bancarelle sparse lungo la statale SS64 e le stradine laterali vendono di tutto. La parte del leone naturalmente la fa l asparago che viene coniugato in mille modi, alla fine viene premiata la ricetta che ogni anno viene votata da una giuria di esperti.

Sconsiglio vivamente le serate a tema, arrivati ore 19:50 (previa prenotazione) fatti accomodare ore 20:20,nel frattempo ci è stato offerto un aperitivo:un prosecco in un bicchiere di carta piccolo da caffè! Seduti al tavolo, al momento di ordinare il bere, ci viene detto che il vino bianco fermo nn è disponibile quindi solo frizzante! Mai guai vedere un grissino sul tavolo visto anche che bisogna attendere arrivino tutti i commensali per cenare!al contrario nei week end dove vi è il menù a scelta tutto molto buono e tempistiche ottime!