Shabu Erba - MERONE

Veramente terribile. Cane con il pane duro e il pollo ancora freddo. Fritto non croccante affatto. Udon immangiabili. Salmone così così. Forse è stato solo un caso e il locale merita sicuramente un'altra possibilità.

Il pranzo è stato davvero ottimo, il sushi e il sashimi erano eccezionali! Il proprietario, a cui ci siamo rivolti per consigli, ci ha suggerito piatti fantastici. Cibo e gentilezza sono una combinazione meravigliosa, sicuramente torneremo presto. L'unico piatto che sconsiglio è il bao al salmone, non ne vale assolutamente la pena. Ci sono alcuni punti migliorabili, come la salsa di soia che forse è troppo salata e le alghe wakame che non sono di mio gusto. In generale però è un posto davvero da applausi, soprattutto se seguite i consigli del proprietario nella scelta dei piatti! Ottimo anche il sake proposto.

Con la nuova gestione il locale ha una nuova veste, ma soprattutto i piatti hanno un altro sapore!! ottima qualità della materia prima e cortesia del personale sono i nuovi caratteri distintivi! Bravi!

Ho sempre amato questo ristorante, ma con la nuova gestione ci sono stati notevoli miglioramenti, sia nella proposta del menu sia nella qualità del cibo. Lo consiglio vivamente! Il personale è gentile e molto professionale!

Locale piccolino ma con una bella atmosfera.. nel periodo estivo ancora meglio sulla terrazza. Il miglior sushi di sempre! Provato a S.Valentino il Menù nuovo, top!