Taverna Del Santuario Verucchia

Se desiderate gustare dei Borlenghi davvero deliziosi, dovete assolutamente recarvi in questo luogo magico. Posso solo elogiare ogni aspetto: i salumi, le tigelle, il gnocco e il vino sono tutti squisiti, e la gentilezza della famiglia è impareggiabile. Sicuramente tornerò presto.

Assolutamente da provare per il Borlengo. Non fatevi distrarre da nulla altro, forse solo un po' di gnocco fritto per passare il tempo tra le varie portate di Borlenghi, ma non troppo. Per il resto, il cibo è nella media, ma i Borlenghi sono assolutamente eccezionali!!

Ho cenato il 03/10/15, in occasione della cresima di mio nipote,come dicevo i tortellini caldi e avvolgenti,le rosette,le tagliatelle con funghi porcini,per secondo stinco di bue,le papille gustative hanno gradito e ringraziato,i vini rosso e bianco frizzanti,me ne dolgo non ricordo le loro denominazioni.

Qualche anno fa si mangiava davvero bene, ma attualmente è cambiato nonostante sia la stessa gestione. Non ho mai mangiato delle crescentine così cattive!!!! I burleenghi sono nella norma... sono troppo rigidi con le prenotazioni e la scelta dei tavoli, il personale non è attento al cliente.

Fuori dal chiasso e dal traffico, in posizione invidiabile sulle colline modenesi appena passato Zocca, si gode la pace vera all'ombra del Santuario. Costruzione rustica che si affaccia sulla vallata, oltre ai tavoli all'interno, nei pochi posti all'aperto si godono splendidi tramonti nella stagione estiva. Cucina forte sopratutto in borlenghi, tigelle ed un particolare buonissimo gnocco fritto. In un solo colpo un tuffo nella tradizione culinaria e nella natura!