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Bidra med feedbackÈ la seconda volta che per una ricorrenza decidiamo di festeggiare alla Baita la Tiperia. Non si parla propriamente di cena, ma di percorso degustativo in cui le varie portate di cibo sono accompagnate da un vino proposto dal sommelier, che, dopo aver riempito i calici, 'dimentica ' la bottiglia sul tavolo, lasciando la possibilità di proseguire il percorso con le etichette che ti sono piaciute maggiormente. L 'atmosfera è romantica, vicino alla rocca di Montefiore, il locale ha 2 piccole strutture in legno a forma di uovo, che regalano alla coppia una piacevole intimità, se volete rendere ancor più speciale la serata, consiglio di prenotare con anticipo 'un tavolo nell 'ovetto ' Le etichette dei vini ci sono piaciute molto: i bianchi freschi e fruttati, i rossi molto corposi e strutturati (il secondo era un amarone per intenderci). Unica osservazione: il passato inverno, in cui siamo stati per la prima volta, ho apprezzato maggiormente i primi, e nella degustazione era inclusa anche un 'ottima portata di pesce in più, che questa volta non c 'è stata, contando che il prezzo totale è aumentato di 10 euro (sicuramente dovuto all 'aumento generale di questo periodo); è anche vero che le portate dipendono dalla stagionalità, però volendo puntare alla perfezione ci tenevo a esprimere questa mia osservazione. Sicuramente torneremo magari in autunno, per provare qualche assaggio di tartufo.
Incredibile trovare nel cuore di Montefiore, immersa in un castagneto, una bellissima Baita di Montagna. Vista da fuori sembra incredibile, da dentro lo è ancor di più! complimenti! Passiamo al cibo, menù degustazione con tante prelibatezze che ti accompagnano dall'antipasto al dolce, il tutto seguito da ottimo vino! ecco, il vino.... se siete astemi, inizia ad essere un problema : bottiglie diverse servite tra bianchi e rossi a seconda delle portate, il cui grado aumenta all'aumentare del sapore dei piatti. Ottimo! ma attenti, a fine serata col caffè ti lasciano anche la bottiglia per la correzione e se proprio non basta ti offrono anche il digestivo!!! Ci torneremo sicuramente, in primavera/estate, merita una cena all'aperto!
Nulla da dire... luogo fantastico..cibo buonissimo accompagnato da vini in abbinamento, siamo stati coccolati dal personale e dal padrone di casa in ogni momento della cena... a prestissimo.
Ristorante eccezionale. La location bellissima,unica curata nei minimi dettagli con una vista straordinaria sulla rocca di Montefiore. Il cibo è delizioso, ogni portata accompagnata con un vino diverso. Servizio eccezionale, attento e davvero professionale. Consiglio vivamente di cenare qui e di prenotare in anticipo. Complimenti a tutti.
Posto bellissimo sotto a dei castagni e ai piedi della Rocca! Cibo e vino ottimo! Tutto di stagione e di qualitá! Personale sempre molto discreto e competente. Consigliatissimo sia per la coppia che per cene tra amici.
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