Salute - Montréal

I recently had my second dinner at Salute and I would give this charming neighborhood restaurant on Laurier Boulevard a modest approval in terms of the food.

How would you like to enjoy a meal surrounded by a group of individuals heavily using cocaine? And I don't mean the drink Coca-Cola.

I don't believe this place deserves a single star. The service was rude and the food was awful.

Nous sommes allés à ce restaurant après avoir lu d'élogieuses critiques dans les journaux. Quelle déception! Le décor est plutôt réussi, mais la nourriture, le service et l'ambiance ne méritent pas les éloges. La soupe straciatella était plutôt bonne. L'escalope de veau farcie était à peine mangeable. Le risotto aux cèpes était assez bon, mais avec des champignons en boîte, mous et caoutchouteux, et qui n'étaient pas des cèpes mais d'insignifiants champignons de Paris. La crème catalane n'avait de catalane que le nom, et il n'en restait que deux portions, alors que nous étions arrivés parmi les premiers convives de la soirée. Service très lent et personnel peu professionnel malgré sa gentillesse et sa bonne volonté. Carte des vins très courte, pas de demi-bouteilles et un seul vin offert au verre. Température très froide à l'intérieur. Il y a plusieurs endroits bien meilleurs dans le voisinage.

Tutte le volte che passo da Montreal ci passo. Angelo e' un grande cuoco e nel suo ristorante si mangia quasi meglio che in Italia. Agnello e ossobuco meritano una menzione speciale, ma anche la pasta e il risotto. Prenotare e armarsi di pazienza il venerdi e il sabato sera .......... tutto viene fatto in diretta e nel weekend e' sempre pieno. Dopo tante fregature (di cucina "pseudo Italiana" con cuoco Afgano) ho trovato il mio posto.Consigliatissimo sia per affari che per coppie (il locale e' molto accogliente).