Nero Delicato - Napoli

Che dire!? . . . Chi ci mette la passione ha sempre una marcia in più, che può deporre solo a favore, soprattutto se si sa partire dalla scelta delle materie prime ad arrivare alla consapevolezza di come manipolarle, dal saper proporre un determinato piatto anziché un altro al saper gestire la clientela! Qui tutto combacia alla perfezione ottenendo un esperienza superba. Locale nuovo e ben tenuto, menu con prodotti di eccellenza, carta dei vini non da meno, l'unica pecca è che non ha un parcheggio, ma si deve trovare posto su strada, ma vi assicuro che una volta a tavola penserete che ne sarà valsa la pena. Ottimo il consiglio della genovese come primo, ben fatta la frittatina alla nerano, buonissima la parmigiana di zucchine con lo speck . . . Un abbinamento ottimo che non avrei mai immaginato. Complimenti!

Non ci siete stati? E cosa aspettate? Come sempre, i ristoranti in zone 'poco frequentate ' o puntano alla qualità o durano poco. Nero Delicato ha optato per la prima. Siamo stati a pranzo di una domenica d 'estate ed era poco affollato, tra partenze e gente al mare è normale. La location è ben curata ed è nello stile industrial che a me piace tanto, molto riservato come ambiente è adatto più a coppie, amici e famiglie con figli non troppo piccoli (io faccio parte di questi ultimi). Antipasti buonissimi e freschissimi, dove ci hanno servito una mousse di ricotta con miele e pepe, burrata con fettina di carne fresca, pasticcio di frittata che sinceramente non ricordo bene cosa ci fosse ma era squisito, parmigiana e fiore di zucca. Come primi abbiamo scelto una genovese, uno gnocco con tartufo, zucca e funghi porcini e una lardiata. Classifica personale; 1 gnocco 2 genovese 3 lardiata. Per secondo abbiamo preso un entrecote, che ho poco apprezzato, aveva un sapore troppo forte. Il personale molto disponibile e poco invadente...il conto non è una sorpresa perché la qualità si paga e ne è valsa la pena. Complimenti, alla prossima!

Da gustare davvero questo ristorante... facile da raggiungere (uscita asse mediano). Semplice e accogliente, atmosfera soft, rilassata e piatti davvero 'gustosi ' per la gioia del palato. La cucina non è sofisticata ma è fatta con criterio: qualità dei prodotti. Servizio cordiale, preciso. Ho avuto il piacere di mangiare più volte in questa struttura e non ha mai tradito le mie aspettative. Ottimi i dolci. Il prezzo è proporzionato alla qualità del cibo... ma ne vale la pena ogni tanto sgarrare!

Posto molto grazioso e accogliente! Abbiamo provato molti antipasti e ci hanno fatto impazzire le frittatine alla carbonara! Una selezione di carne assurda, da provare!!!

Carne di ottima qualità, cucinata a puntino. Il posto è accogliente e ben curato nell' estetica. Ottima attenzione all'igiene. Unica pecca il servizio, un po confusionario. Torneremo!