Probuskeller Heurigenweingut Doller

Ich bin regelmäßig dort und ich könnte dort immer wieder essen. Was ich sehr schätze ist die Auswahl an gesünderem Essen. Man hat dort auch Dinkelspätzle und viel Speisen mit Gemüse und auch glutenfrei. Das Ambiente ist herrlich, schön modern, freundlich. Das Personal ist bemüht, manchmal etwas langsam, aber darüber kann man hinweg sehen. Die Portionen sind üppig, dazu kann man auch noch eine Weinverkostung machen, die einfach nur super ist. Im Sommer kann man draußen überdacht oder ohne Überdachung sitzen. Wichtig ist, dass man auf jeden Fall am Wochenende reserviert, sonst kriegt man vielleicht keinen Platz, weil oft Feiern dort stattfinden.

Wir haben das Lokal nach längerer Zeit wieder besucht und waren über den hübschen Umbau hoch erfreut. Raucher und Nichtraucher endlich getrennt ...aber das Personal ist langsam und unmotiviert...das Essen kam lange nicht und dann fehlte eine Speise...bis diese nachgereicht wurde waren alle anderen fertig....Das Essen schmeckte gut,nur mit zuviel Fett zubereitet...eher enttäuschend.

Ich gehe dort sehr, sehr gerne hin. Am Abend sollte man besser reservieren, da immer recht viel los ist. Das Personal ist sehr zuvorkommend, das Essen ist herrlich. Die Auswahl ist außerordentlich, denn es gibt einfach auch ein paar exotischere Dingen. So hat man Dinkelprodukte und Vollwertprodukte dabei, was man selten findet. Auch die Weine sind hervorragend. Man kann sogar eine Degustation machen. Der Preis für eine Auswahl an verschiedenen Weinen ist absolut fair und die Weine haben alle eine tolle Qualität. Ich könnte jeden Tag hingehen.

Von 12 getätigten Bestellungen kamen 3 leider nicht richtig an, falsch aufgenommene oder gebrachte Gerichte gingen zurück und trotzdem passte am Ende nicht alles, aber irgendwann wird es dann einfach zu mühsam. Die Gerichte selber schmeckten wie gewohnt nicht schlecht, jedoch fehlt es irgendwie an Abwechslung bzw. etwas Besonderem.

Das arrogantes,unfreundlichste ungarische Personal das ich je erlebt habe.Schade um diesen Heurigen wir werden nicht wieder kommen waren oft da.Essen wird immer schlechter.haben uns sehr unwohl gefühlt grad das wir bestellen DURFTEN! Chef rennt planlos umher statt sein Personal in den Griff zu kriegen.