A Braciami - NOCI

Trovato per caso girando fra i vicoli del borgo di Noci, un'ottima scoperta! Il cameriere è gentilissimo e ed ha acconsentito ad ogni nostra richiesta, come la mozzarella e la burrata che non erano nel menù, tipici del posto. L'entrè di benvenuto con ottime olive e pane croccante. Carpacci e tartarre sublimi. Rapporto qualità-prezzo molto più che soddisfacente.

Situato nel Borgo Antico di Noci, attività di braceria semplice e schietta. Ottimo il tagliere di salumi e formaggi dal gusto tipico e locale, con simpaticissimi paninetti di semola al posto del classico pane ad accompagnare il tutto. Ottime le patate fritte. Buoni i panini con gli hamburger anche se la carne era troppo cotta ed asciutta e a mio avviso poco equilibrati negli accostamenti dei prodotti che scompensavano in poca umidità e rotondità al palato. Servizio celere e cortese. Prezzo adeguato all'offerta.

Ambiente semplice in una cornice antica, personale gentilissimo, disponibile, educato e sempre cn il sorriso! Il cibo ottimo, soprattutto piatti a base di carne o salumi Varie tipologie di preparazione di carne x soddisfare tutti i gusti Prezzi giusti nonostante l’alta qualità dei prodotti Un posto confortevole dove assaporare la carne cotta nei modi più consoni rispetto ai tagli scelti CONSIGLIATISSIMO

Questa sera abbiamo voluto provare questo ristorante che si trova dietro la casa dove alloggiamo. Subito siamo colpiti dalla bella location, i tavoli sono in una piccola piazza nel centro storico di Noci, molto bello anche l’arredamento interno del locale. I piatti proposti sono per lo più a base di carne così come suggerisce il nome. Abbiamo preso vari assaggi tutti di ottima qualità. Va segnalata anche la disponibilità e cortesia dei camerieri i quali ad una mia richiesta di variazione di ingredienti su un piatto, l’hanno subito realizzata senza problemi. Ci torneremo.

Braceria nel centro storico eccellente e innovativa! Servizio ottimo. Tra gli antipasti consiglio il chicco : saltimbocca di salsicce fritti in salsa agrodolce e il tris di tartare: meraviglia ! Fritti e panature tutte senza glutine , compreso il dolce