Sapporo Ii - Novara

Sono andato in questo ristorante dopo che tutti me ne hanno parlato bene, il servizio funziona bene e velocemente, personale giovane e disponibile. pro: -Pesce freschissimo e veramente ben lavorato, raro trovarne di questa qualitá a novara, se vi piace il gusto del pesce nudo e crudo, riceverete grandi soddisfazioni dai vari carpacci offerti. -Menú variegato e completo in tutte le categorie, adatto a molti tipi di clieni, sia quelli da 'sushi ' che quelli da 'cibo normale '. -Servizio che funziona bene e prezzi in linea con i concorrenti nonostante l ' offerta di grande qualitá. Contro: -Sushi fresco e buono ma 'mattonella ', veramente troppo grossi e troppo pieni di riso, difficilmente ne proverete molte varietá, andateci piano. -Un solo bagno disponibile per donne, uomini e disabili, veramente troppo carente per un cosí alto numero di coperti. -Dolci esclusi nel offerta all you can eat, una pecca, sarebbe stato bello averne uno incluso. In definitiva, consiglio questo locale anche se bisogna fare attenzione con il sushi mattone

Fantasticamente sorpresi. Siamo venuti a cena una domenica sera. Il ristorante non era eccessivamente pieno quindi non c'era una grande confusione. Il menu molto vasto con ampie scelte non solo di sushi, ma anche di cucina asiatica/fusion/cinese (su questa non mi esprimerò perché non ne abbiamo ordinato). Siamo rimasti subito colpiti dalla pagina delle novità, almeno una ventina di uramaki inediti e mai visti (uno per tutti pollo fritto e salsa allo zafferano, ma come lui molti altri di pesce). Un attimo perplessi dal fatto che il sashimi fosse ordinabile solo 2 volte per persona, si è spiegato subito il perché: a differenza di altri ristoranti, qui la porzione di sashimi è di 10 fette molto grandi e spesse. Particolare anche il saudade, dei rettangolini di riso, sormontati da uno strato di salmone e di avocado... un sushi scomposto sostanzialmente... forse con troppo riso alla base. Unico punto negativo i FRESH ROLL. Non sono come quelli in foto, anche in questo caso troppo riso. Nel complesso, pesce molto fresco, riso nelle giuste quantità (a parte quei saudade), avocado maturo e morbido. Ci hanno lasciato sorpresi le dimensioni dei rotolini di uramaki! Davvero mai visti così grandi. Una goduria gustarseli. Davvero ottimo continuate così! Infine, nulla da ridire sul personale e sul servizio, disponibile e veloce. I tempi di attesa sono stati giusti e regolari (sicuramente ci è capitato di attendere molto più a lungo in altri luoghi).

Solitamente mangio al Sapporo 1 poiché più vicino a casa mia, ho provato il sapporo 2 un lunedì nel quale avevo voglia di sushi dato che l'altro era chiuso. Il menu è abbastanza diverso dal Sapporo 1, cosa che non mi aspettavo e che ho apprezzato, ho provato cose nuove. Buono il salmone, fresco e bello grasso. Consiglio i ravioli fritti, veramente buoni, ma sconsiglio gli altri fritti poiché un po' troppo pieni d'olio.

A cena super, il cliente si può sentire coccolato! A pranzo ci son da rivedere un po' di cose , poca attenzione al cliente, cibo buono ma non buonissimo..4 stelle e consiglio comunque di provarlo

Cibo fresco e buono, prezzi nella media, porzioni un po' troppo grandi.