Molobrin - OLBIA

Una valutazione basata su una sosta prima di imbarcare su traghetto non può considerarsi un' esperienza la riporto perché molti visitatori si possono trovare in transito per l'imbarco sui traghetti. Non avevamo prenotato ma ci siamo seduti subito e la tavola è stata sistemata immediatamente. Personale sollecito. Abbiamo ordinato Malloreddus un fritto di mare patatine e dolce. Se la tempistica è stata molto veloce per i tavoli giunti dopo di noi le nostre portate sono state un po ritardate rispetto alle esigenze di imbarco stringenti. Tuttavia, la cameriera è stata gentile ed alla prima richiesta è subito giunta con le pietanze. Pasta al dente sapidità ben bilanciata sapore intenso alla gallurese. Un piatto generoso e sincero indice di un carattere semplice ma rispettoso della tradizione. Il fritto fatto prodotto congelato ma godibile e croccante. Il dolce bilanciato è leggero un tiramisù ben fatto. Credo sia un luogo dove valga la pena fermarsi vista la centralità del luogo, la comodita dei numerosi parcheggi, sul water front e la collocazione alla radice della isola bianca da dove partono i traghetti. Estremamente utile per mangiare prima dell'imbarco sui traghetti dove purtroppo il livello della ristorazione è precipitato a livelli si sconvenienza sia qualitativa che economica. Grazie al ristoratore. Un pensiero specifico andrebbe rivolto, va detto che comprendo bene non sia problematica comune di chi va a cena, a chi come noi si è seduto senza avere il tempo di respirare per via di un imbarco per Genova anticipato nei tempi e poi, di fatto, ritardato dalla compagnia di navigazione nella sua esecuzione. Bene comunque.

Bellissima esperienza prezzi ottimi e soprattutto cibo buono. Gentilezza dello staff. Da tenere in considerazione. Complimenti.

Ottima proposta commerciale sia di terra che di mare a 16€. bella sorpresa anche il budino di liquerizia

Ci siamo trovati ad Olbia a settembre 2023 per visitare la città. Ci siamo fermati al ristorante molubrin attirati da menù fisso di pesce per 16 euro. Devo dire che sia l antipasto sia le orecchiette con il pesce erano molto buone. Peccato il servizio troppo lento tenendo conto che il ristorante aveva pochi tavoli occupati In totale abbiamo speso 45 euri con acqua ed un calice di vino. Prezzo corretto. Buon rapporto qualità prezzo

Abbiamo aspettato 2 ore, ma ne è valsa la pena. Migliorato rispetto lo scorso anno. Ottimo