Wirtschaft Zur Traube

Individuelles Feinschmecker Restaurant. Freundliches Personal. Sehr feine Menus. Gehobene Weine. Gerne immer wieder.

Fangen wir gleich mit der Kritik an: Der Mango-Avocado-Salat ist okay, aber nicht gerade die kulinarische Entdeckung. Das war's aber auch. Die Bedienung freundlich- aufmerksam, kompetent und nicht überkandidelt.Das Kalb an Morcheln dann ein Gedicht. Fisch-Allerlei ebenso. Der Nachtisch (Eis mit Tiramisu-Sabayonne, sag ich jetzt mal) frisch zubereitet und geschmacklich herrausragend. Der Koch versteht sein Handwerk oder besser seine Kunst. Dazu eine tolle Weinkarte mit absolut fairen Preisen. Wo gibt's noch einen Gevrey-Chambertin 2014 im zweistelligen Bereich?Die Atmosphäre ist gediegen-gemütlich und der Küchenmeister kommt an jedem Tisch vorbei, um das verdiente Lob abzuholen. Lange Rede, kurzer Sinn: gehobene Küche in gemütlicher, entspannter Atmosphäre. Bravo!

Ein bißchen Teuer, Service und Qualität passen aber zum Preis, sehr gut gegessen.

Essensart: Abendessen Preis pro Person: CHF 100+ Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 Parkmöglichkeiten: Kostenloser Parkplatz

Kleines, feines Restaurant. Kulinarisch einfach ein Überflieger! Sehr tolles Wirte-Ehepaar. Absolut empfehlenswert. Mahlzeit: Abendessen.