Hotel Sever Rio e Restaurante Sever

We eat at Sever Rio last night. It was disappointing not only for the quality of the food but also for the customer care which was non existent. We arrived at 7.45pm, 15 minutes early for our booked table. . We were asked to go away and return in 20 minutes! We ordered Boletus as a shared starter. That was ok but not as good as we had eaten elsewhere. Our main courses arrived very shortly after our starter plates were removed, We both chose local specialities. The Wild rabbit and Mushroom stew was heavily salted making the taste of the ingredients difficulty to determine and leaving the diner very thirsty. The Venison cooked in the oven with Chestnuts was an enormous plateful, far too much for one person, and was strongly reminiscent of a 1970's prepared TV dinner. The slices of venison were stacked in a very salty sauce and the chestnuts had been added afterwards. We were not asked at any time if the food was ok. It was a most unusual experience in this delightfully welcoming region of Portugal.

Continua a ser um digno representante da cozinha do Alto Alentejo. Pratos bem confecionados, em particular o javali e borrego. Doses entre 12€ e 17€ que até podem chegar para dois caso do javali). Se for para comer pratos mais banais bacalhau, dourada, sardinhas, secretos,febras, lombinhos, bife, etc) que encontra em todo o lado, então pode sair algo decepcionado com o tamanho das doses. Isto é restaurante para se comer comida regional alentejana exclusiva desta zona. Bom vinho da casa a jarro é dos arredores). Sobremesas locais exemplo:Teco Lameco) muito boas. Convém reservar lugar previamente.

Excelente restaurante Jantamos por 2 vezes e não desiludiu em nenhuma delas. Toda comida e sobremesas estavam uma delícia

Nunca decepciona. Me encanta... Es un lugar donde siempre se come genial y se está muy bien.

Fomos bem recebidos, comemos um prato de cordeiro e um prato de veado, tanto carnes super macias e bem-confeccionadas. Fiquei surpreso com o repolho que acompanhou o veado que veio temperado com um delicioso azeite. a atmosfera à noite é super agradável, muito convidativo. a sericaia nada alegre veio junto com uma ameixa maravilhosa que deu um impulso à sobremesa.