Osteria Dal Minestraio - Riccione

Locale molto carino ed accogliente, personale gentilissimo che mette a proprio agio il cliente, materie prime di ottima qualità. Ho richiesto alcuni piatti senza alcuni ingredienti e sono stato accontentato senza nessun problema. cosa non facile e neanche scontata Ottimo servizio, molto cordiale. Piatti anche piuttosto elaborati ma che mantengono la “purezza” dell’ ingrediente principale. Complimenti allo chef ed a tutto lo staff. Ampia scelta di vini e di champagne per gli amanti delle bollicine. Consigliatissimo.

A cena con una carissima amica in un giorno infrasettimanale. Siamo state benissimo, trattate davvero coi guanti di velluto, i piatti con materie prime di qualità e belli da vedere perché anche l'occhio vuole la sua parte!Il locale è molto carino,curato con stile,pulito e con una atmosfera tranquilla che fa sentire a proprio agio. Il personale molto professionale e non troppo invadente, il titolare meraviglioso!Si vede proprio che fa il suo lavoro con tanta passione e creatività. Ci tornerò sicuramente. Lo consiglio!

Ristorante carino e personale accogliente, tartare di tonno molto buona e cappelletti con tartare di gambero buoni un po’ pesanti. Dovrebbero scrivere sul menù tutto quello che è presente nel piatto, alcuni ingredienti non erano segnalati secondo me sarebbe invece corretto per sapere meglio cosa si sta mangiando. Nel complesso positivo.

Cibo ottimo, ambiente molto carino, curato; servizio che mette a proprio agio. Vino consigliato 'Oste ', spettacolare. Io ho preso cacio e pepe con bottarga: esperimento riuscito; poi pescato gratinato davvero buono. Servizio super

Una auténtica meraviglia .. Siamo stati 3 settimane fa, ma volevo fare una recensione perché merita!! Una accoglienza calorosa e professionale. Eravamo un bel gruppo per un compleanno. Un festival di crudités magnifico, ostriche, tartare..tutto assolutamente sublime. Abbiamo preso in diversi un risotto di pesce eccezionale...é che sono solo complimenti!!! E la torta per il festeggiato preparata da loro una tipo sfoglia con crema chantilly e fragole da urlo!!! Io sapevo già che si mangiava bene, andavo lì tanti anni fa...ma l'esperienza che ci avete fatto vivere quella sera è stata davvero da ricordare!!!! Grazie mille a tutti del Minestraio e dal suo fantastico Capitano Ale