La Trota - RIVODUTRI

Everything is amazing! Excellent quality of the ingredients, creativity and research of flavours, great presentation, kindness and professionality of the staff, impressive wine cellar... We'll be back !

Excellent place to have dinner.. Great and creative menu’s and excellent, personal service.

Meraviglioso viaggio alla scoperta di sapori locali, immersi nella natura con mille attenzioni attorno al tavolo. Se vi è una magia su questo pianeta, è contenuta nell’acqua dolce.

Negli ultimi anni, sono stato da loro almeno 3 volte e vi assicuro che la qualità è sempre elevatissima, così come le novità, che non mancano mai. Consiglio il menù degustazione, un bel percorso e un giusto equilibrio tra piatti nuovi e storici degli chef. Recentemente avranno anche perso una stella, ma solo sulla carta e secondo il mio modesto parere, non tarderà a tornare! P.S. Se il tempo lo permette, fatevi accomodare all 'esterno, nel ponte in legno. Apprezzerete tutto ancora di più.

A very special culinary experience. I chose the Terra menu, and every dish was an exquisite surprise, beautifully presented.