Amerasia - San Cristóbal de las Casas

Recientemente comimos aquí y todo estaba realmente delicioso. Prepararon toda la comida bajo pedido, por lo que tomó tiempo llegar. Tenían cerveza, pero eso es todo lo que recuerdo que tenían. Al ser nuevos, tienen cosas que mejorar, pero la cocina era muy buena y las porciones lo suficientemente grandes como para llevar algo para llevar. Están buscando servidores, por lo que tenían que hacerlo todo ellos mismos. Ambos son chefs y forman una pareja linda y dulce. La atmósfera es agradable e íntima, pero noté lo que parecía ser un espacio reservado para presentaciones o arte, debería haber preguntado. Volveremos y actualizaré. Un poco alejado del camino habitual, por lo que la gente los está descubriendo ahora. ¡Necesitan más clientes para encontrarlos! Recomendado fuertemente por amigos, por eso fuimos. ¡Los precios son muy razonables, así que vayan a conocerlos!

¿Cansado de la misma comida de siempre? Prueba algo diferente y delicioso en el corazón de Chiapas. Amerasia logra lo que otros solo intentan, ¡hacer un MENÚ DELICIOSO EN SU TOTALIDAD! No bromeo, todo lo que hacen tiene un logro de 4 estrellas. Es realmente envidiable cómo combinan un dulce ambiente mexicano y excelente comida asiática. ¡No lo encontrarás en ningún otro lugar! Además, los anfitriones más amigables que puedas conocer, además de una excelente música que te transportará por todo el mundo. ¿Mencioné la deliciosa comida que puedes encontrar allí? No me creas, ve y pruébalo, no te arrepentirás.

Un excelente lugar para disfrutar de una cerveza o un café con un ambiente agradable en la galería. La música es super agradable y muy recomendable en San Cristóbal.

Muy buena comida, música y actividades culturales. Un lugar que no podés dejar de visitar si estás por San Cristóbal!

Amerasia does a drool-inducing noodle stir-fry with plenty of flavour. They also have interesting non-alcoholic drinks like kalpis - a rice-based "drinking yoghurt"? Japan fans will know. I've been there for a cultural chat and dinner afterwards, and a CSO meeting with drinks on the table. As far as I can tell Amerasia wants to be "the Libre Café west of the centre", a cultural space with excellent food and drink where you can combine creative work or world-saving meetings with pleasures of the palate. A while ago they had themed evenings - music, "the body in motion", LGBT and something else, but that setup might have changed. It´s definitely the kind of place where you can bring your sketchpad or laptop or flower arrangements or whatever, and hang out. Extra bonus: home-made chocolate buttons with candied fruit for sale.