Panificio Fumarola Dal 1912

Ottima pizza. Personale educato e professionale. Ottimo qualità prezzo. Straconsiglio. Varietà sia per le pizze che per i panini ottimi gli affettati freschi.

La qualità é buona ma il rapporto prezzo qualità è troppo alto. Pagare un pezzo di pizza rossa 4€ mi sembra esagerato sinceramente vista la materia prima (farina , acqua è passata di pomodoro), intesa come quantità, che c’è dietro ad un pezzo di pizza a forno elettrico. Ripeto Parlo di un solo pezzo di pizza rossa (senza neanche mozzarella) che per quanto possa essere buona nn lo si può far pagare 4€ al costo di una margherita buona come ti senti qualità, intera cotta a legna. Troppo caro per ciò per prodotti che si vendono.

Entrando nel ristorante, il bancone sembra meraviglioso molte sere, ma non sempre. Le focacce sono imbevute di olio, costose e spesso cotte approssimativamente. Tuttavia, il pane in tutte le varianti è gustoso e ben condito. Le addette al bancone, a parte qualche eccezione passata (che purtroppo potrebbe essere stata licenziata) sono poco cortesi, arroganti e poco educate. Mi fa sorridere (o forse mi rattrista, non saprei) il fatto che la ragazza con gli occhiali neri conosca i cognomi di tutti gli uomini, ma le loro consorti siano chiamate solo "signora" o "ragazza". Per non parlare dei buffet... per parlare con il responsabile devi passare dal papà, perché prendere un appuntamento non è possibile, devi "ripassare"... il tu, dato in maniera completamente autonoma, dopo essere stata sempre poco cortese. Da non dimenticare l'altra addetta al bancone che pochi minuti prima stava spazzando il pavimento e, richiamata dalla sergente con gli occhiali, arriva al bancone senza guanti e senza essersi lavata le mani. Tuttavia, poi ti dicono che sei i numeri uno... attenzione, la gente si stanca subito delle novità.

Da evitare.. ci è stata negata l'opportunità di usare il bagno durante un evento. Abbiamo pagato 2 birre Peroni da 33 cl a 2,50 euro ciascuna. Senza commenti.

Pulizia e cortesia impeccabili. Il buffet era qualcosa di eccezionale. Sembrava tutto preparato al momento, tutto delizioso dalle focaccine ai panini alle rustiche, eccellente.