1913 - San Luis Potosí

This place has managed to stay beautiful and traditional for over 20 years. I discovered it during my trips to San Luis Potosi as a tour director about 15 years ago. The restaurant specializes in traditional dishes from the Mexican state of Puebla. The decor is an important component to this place, but the main thing is the food. You can try the Mexican caviar called "escamoles" which are ant eggs among "moles" and other delicacies not to mention cold Margaritas, soft drinks, beer and tequilas - Quaint colonial house in the heart of downtown near the church of San Francisco and its park. Even though the food specialties are not from the state of San Luis Potosi they do offer local dishes, but it is still very much worth the visit, for Puebla has some of the best food traditions in the country of Mexico. They open at 1:30 p.m. daily for lunch until after dinner.

El restaurante es bonito. La cocina no es mala. Pero el servicio es pésimo. Tienen un solo mesero muy atento, pero no se da abasto para atender a todo el restaurante. Supongo que también tienen una sola cocinera. ES DESESPERANTE pedir la sal, una bebida o la cuenta.

1913 es un restaurante apacible, no es tumultuoso, el interior es muy lindo por la decoración mexicana y el menú es buenísimo, siempre te quedas dudando qué elegir...¡por que todo está a pedir de boca! Lo que no me gusta tanto es la música, siempre tienen instrumental... ojalá pudieran darle un punch con música contemporánea.

Me fascinan los gusanos de Maguey! para mi son un platillo suculento y mejor que aquí jamás los he probado en ningún otro restaurante! Además de otros platillos que son sin lugar a dudas de lo mejor de San Luis, me ha tocado asistir con grupos foráneos que se quedan felices de la atención y de la comida que ahí se sirve, en lo particular asistí innumerables veces con una asociación y el éxito del lugar es lo céntrico que se encuentra!

Llegue a este lugar un martes por la noche con un poco de dudas ya que los comentarios que encontré son un poco contrastantes, sin embargo decidí visitarlo, el lugar es hermoso con una atmosfera muy particular y una ambientación en una casona antigua decorada al estilo mexicano y con un patio que sirve como un bar muy particular, el tiempo de servicio fue bastante razonable al rededor de 20 min y nuestros alimentos fueron buenos, la comida que sirven es mexicana, nosotros pedimos queso al olivo, huazontles, sopa azteca, enchiladas potosinas, pastel de chocolate (aplausos para este postre) y pastel de limón, es decir probamos muchas cosas... todos los platillos tenían muy buen sabor y en porciones moderadas... los baños limpios y ambientando con música de Lana del Rey el restaurant me parece bastante bueno sin lugar a duda regresaría... y es digno de recomendarse, lo único que me sorprendió y llamo mi atención es que el lugar esta prácticamente solo, no hay comensales... no se si tuvo algo que ver el día que lo visite... pero no entiendo por que un lugar tan bonito y agradable no cuente con mucha gente.