Malabar - Santiago de Surco

La comida es sofisticada sin ser pretenciosa. Muy rico. El lugar tiene un ambiente muy tranquilo para disfrutar de la comida. Los cócteles también están bien preparados. La atención es extraordinaria. Excelente lugar para cenar en Lima.

La comida es sofisticada sin ser pretenciosa. Muy rico. El lugar tiene un ambiente muy tranquilo para disfrutar de la comida. Los cócteles también están bien preparados. La atención es extraordinaria. Excelente lugar para cenar en Lima.

Buena comida de autor, diferentes platos, muy buena experiencia

Es una experiencia muy distinta de lo que generalmente se ofrece en restoranes más comunes. Aquí los platos se caracterizan por su originalidad, el uso de ingredientes locales, de las formas más variadas (e inesperadas tal vez). Los clientes no se van de este lugar repletos de comida sino de sabores diferentes y posiblemente nunca probados antes. La atención es muy personalizada y quienes atienden saben cada detalle acerca de los platos y sus preparaciones. El lugar es sobrio y está impecable, acá no se viene a contemplar una linda vista o una decoración artesanal ni música fuerte, la idea es sentir sabores. Si Ud va a viajar a Lima debería probarll, eso si hay que hacer reservas con bastante anticipación y estar preparado para un precio acorde a este servicio tan especial. Lo vale sin ninguna duda.

Buena comida. Presten mucha atención a la descripción de preparación de los platos, pues aquí tienen demasiada imaginación para hacerlos y emplear ingredientes muy fuera de lo común. El lugar tiene precios altos, sin embargo, creo que lo vale. Felicito a los mozos por lograr aprenderse la descripción de los platos, aunque... Si hubiesen olvidado o equivocado en algo, no lo habría notado.