Le Carre de service - Sautron

J'ai déjeuné au carré de service avec mon mari et notre bébé de 1 an. Le repas était très bon et les quantités généreuses. J'ai pu déguster une très bonne tarte fine au tomate, mozzarella puis une ballottine de poulet aux oignons et tomates accompagnée de pénné cuisinées avec une délicieuse sauce aux poivrons. Arrivé au dessert, je me suis régalé avec un moelleux au chocolat et au daim très bien présenté avec de la chantilly et un m cookie caramel cuit comme il le faut!!Le chef cuisinier et le gérant sont au petit soin. Gros plus, le coin enfant où il y a tout ce qu'il faut pour occuper les enfants pendant le repas! Allez-y, vous ne ne serrez pas déçu!

C'est simple, rapide, efficace et surtout très bon. Après l'effort du squash, le réconfort à table et dans le verre avec un choix de bières assez énorme.

Des assiettes bien dressées, un patron attentionné, reçus avec le sourire, des plats au top pour tous budgets c'est parfait.Je recommande vivement avec ce cadre atypique, mélange fusionnel de sport et de restauration ! Le carré de service porte parfaitement son nom et en honore son originalité.

Formule à 12,90 € : poisson poché à l'estragon (gouteux et cuisson correcte) accompagné d'une timbale de carottes + dessert [œuf sur disque de gelée de fruits rouges avec pommes et crème anglaise (trop abondante)]. Décor en bois avec faux plafond et vue sur les salles de squash. Existence d'une carte de fidélité : au bout de 10 formules, 40 mn de squash gratuites ou 1 entrée ou 1 dessert gratuit. Personnel accueillant. Service rapide.

En charge d’organiser une randonnée pédestre dans la superbe vallée du Cens entre Orvault et Vigneux via Sautron, j’ai cherché, pour un petit groupe, un lieu de restauration proche de notre cheminement. Cet établissement est impeccablement placé pour cela. Juste quelques centaines de mètres de la vallée, il est facile d’accès à pied. Nous ne faisons pas « tache » avec nos chaussures de rando.La cuisine est véritablement excellente, de bonne qualité, en quantité suffisante. Le service est impeccable, pas d’attente exagérée. Le tarif est très correct. Ce lieu mérite le détour et a été plébiscité par l’ensemble des convives. Nous referons étape avec plaisir