Que Bischeri

Stasera siamo a Monsummano Terme per provare il ristorante QUÉ BISCHERI. Bellissimo locale, rustico e raffinato ricavato da un antico fienile del ’400 e completamente ristrutturato. Le volte antiche e le bellissime mura in pietra regalano, assieme agli altri particolari, un’atmosfera d’altri tempi. Servizio impeccabile, preciso e professionale. Piatti eccellenti, preparati con prodotti genuini e di qualità. Il pane cotto a legna, i sughi e le carni cotti alla contadina riportano alla mente i sapori e i profumi della cucina della nonna. Eccellente anche il pesce, fresco e ben lavorato. Questo ciò che abbiamo assaggiato: Spritz di benvenuto. Entree con vellutata di verdure e curcuma. Un antipasto con degustazione di mare. Un primo a base di paccheri all’astice con la sua bisque. Un secondo con polpo croccante con guacamole e tzatziki. Un secondo con Fritto di calamari con gamberi e verdure in tempura Contorno con patate al forno e fagioli. Tutto buonissimo!!! Per altre recensioni su ristoranti e locali seguitemi sul mio profilo Instagram: ristoranti_e_cucina Via del Fossetto, 30/20, 51015 Monsummano Terme PT

Personale gentile,abbastanza attento tutto questo in un bel locale. Antipasto abbondante e tutto molto buono (anche se ne avevamo chiesto per una persona e ne è stato portato per due) Tagliata non delle migliori come scritto in molte recensioni. Ottimo il petto d’anatra. Un’altra pecca negativa non è possibile ordinare il 1/2 litro di vino

Ottimo il cibo, servizio veloce e attento, cucina veloce e cibo sublime. Vini della casa ottimi. Location bellissima, sia interni che esterni veramente ricercati. Bagni puliti. Parcheggio gratuito ampio. Peccato la musica troppo alta, non di riesce a fare una parola. Fastidiosa e invadente. È l'unico aspetto che però ha rovinato la serata. Prezzi in linea con la qualità del cibo.

Personale gentile e simpatico, ottimo cibo, specie la carne, adatto comunque per i vegetariani.

Ottimo cibo. Servizio preciso e veloce. Una location veramente curata e ordinata. Esperienza culinaria indimenticabile.